すいか
おんぶばった
はゆま
はち ～減量中～
Hiroshi
ぼったんぼ
コメント
こんばんは
ここも永福町系なんですかぁ～
ちょっと趣きが他のお店と違う感じですねw
挽肉とメンマが一緒になってるのもはじめて見ました
B級グルメ | 2010年9月8日 21:05すいかさん、こんにちは。
名前は違うけど、ここも大勝軒系なんですね。
うは、なみなみにスープが注がれてる～。
がつんと煮干が効いたスープをたっぷり味わえますね。
ぬこ＠横浜 | 2010年9月9日 15:25B級グルメさん→
コメありがとうございます。
ここは知る人ぞ知る、所謂取材拒否店です。行くとオヤジの「これ以上客に来られても困る」の意味が解ります。オススメ。
ぬこさん→
コメありがとうございます。
＞がつんと煮干が効いたスープをたっぷり味わえますね。
写を拡大していただければなお一層パンチあるお姿を確認できま～す！
すいか | 2010年9月9日 18:03すいかはん、まいどです
もしかしてお釣りの返し方は
「ほい、１００万両！」
でしたでしょうか…。
渋い、渋い、渋い…。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月10日 12:39つくし野はん→
コメありがとうございます。
お釣りは・・・ふふふ秘密です！ｷｯﾊﾟﾘ
すいか | 2010年9月11日 09:24
味も見た目通りでした。ワイルド煮干。ラードは少なめながらパンチは永福町に匹敵しますね。
美味～い。
麺は中細のちょいボソ2玉。このスープには合ってますよ～。スープとの絡みも抜群。
チャーシューは周りを炙った香ばしいロース。メンマは挽肉トゥギャザータイプ、ちょい柔め。それにナルト・ノリ・ネギ。
トータルパンチある東京煮干醤油。シンプルながら、この存在感は新興のラーメン屋には真似できないものがありますね。
それにしても店内の雰囲気・オヤジの動き・お勘定のやり方等々、渋い！。全てが渋すぎる！。いや～いい店でした。