のぶさん
Ra麺@答えくん
maroto
カナキン
コメント
今晩は。昼専です。「今から・・」の予告通りですね！。
＞最初からかかっている醤油も含めて調味料はいいものを使っていると思います。
～それ、同感ですね～。あの「濃い味」、ヘタな調味料なら確かに夕方迄に喉が渇くのは私も一緒です！。
たまに「体調・胃腸を壊す」時もある位ですから・・・。
満足された様で何より・・・と言うか「平日のたんろん」が羨ましいです。奥様は何を頂かれたんでしょう？・・。
昼飯専門 | 2010年9月8日 18:40 さっそくのコメントありがとうございます。
平日の昼も、職場から近いので「平日の昼たんろん」が可能なのです。
家内も同じものを食べましたが、もちろん大満足でしたよ。
今日も昼に行く予定です。今日は昼飯専門さんご推薦の塩にしてみます。
のぶさん | 2010年9月9日 09:38
おいしかったです！期待を裏切らない味の３段活用がいいですね。私の父は、カレーを食べるとき、ルーとご飯をかき混ぜて何が何だかわからないようにして食べていました。小さい頃私はそれを見て、あんまりおいしそうな食べ方やないなとよく思いました。それでと言うわけではないのですが、私は食べ物をかき混ぜて食べるのがあまり好きではありません。しかし、これはよくかき混ぜて食べるべきだと思いました。まぜそばですからね。麺は極太ですから、ラーメンと言うよりはうどんといった感じでした。麺の太さで言うと、私は油そばの太さの方が好きですね。
第二段階のペースト状のたれに、鮎の風味を感じました。これはやや、塩辛く感じましたが、食後しばらくしても全くのどが渇かなかったので、最初からかかっている醤油も含めて調味料はいいものを使っていると思います。今、これを書いているうちにもまた食べたくなってきました。明日も行こうかな・・・？
たんろんさんには、しばらく通うことになりそうです。