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93点
タンつけ850円[つけ麺/豚骨]
トナリ 丸の内店（東京都千代田区）赤バイクの知蔵

「タンつけ850円」@トナリ 丸の内店の写真トナリ　丸の内店
☆☆☆☆．３（東京）
タンつけ８５０円
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タンつけ戴きました。
麺は角極太ウェーブのつけ汁に入れると暴れるタイプです。
つけ汁はタンメンとちゃんぽんを足して２で割った様な白濁したもので中に炒めたモヤシ・キャベツ・ニラと茹でた豚肉・烏賊ゲソ・玉葱と縁の赤色の蒲鉾と生微塵玉葱が入り隠し油がかかっていて、メンマや叉焼はありません。
生姜の有無を聞かれますが別皿にしてもらい正解でした。
盛ってしまうと量が少し多いですかね。
スープ割りはありませんが野菜の量がとっても多いのでお腹一杯になります。
平日なのに表には行列ができています。


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