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初訪問。錦糸町で飲んだ帰りにこちらに訪問です。まずは瓶ビールとサラダで喉を潤し程よい所で表題の食券を提示し中華麺でお願いします。暫くして配膳された丼から早速スープを頂くと豚骨臭は薄く円やかな口当たりのいいもので辛味が広がることでコクが加わり美味しく頂けます。中華麺とスープの絡みはよく硬めの食感が豚骨スープに良く合います。具材にいくと、もやしの茹で加減はよくシャキシャキした食感が楽しめ、チャーシューは存在感の薄いもので漠然と食べてしまいました。固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。通し営業という事もあり再訪の機会はありそうです。
どうもです~ なんとなくネーミングが一杯のビジュアルと あってないような気もしますが…。 豚竜ラーメン、凄そうですね♪
錦糸町で飲んだ帰りにこちらに訪問です。
まずは瓶ビールとサラダで喉を潤し程よい所で表題の食券を提示し中華麺でお願いします。
暫くして配膳された丼から早速スープを頂くと豚骨臭は薄く円やかな口当たりのいいもので辛味が広がることでコクが加わり美味しく頂けます。
中華麺とスープの絡みはよく硬めの食感が豚骨スープに良く合います。
具材にいくと、もやしの茹で加減はよくシャキシャキした食感が楽しめ、チャーシューは存在感の薄いもので漠然と食べてしまいました。
固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。
通し営業という事もあり再訪の機会はありそうです。