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９/９ １５：００頃訪問。新メニューの標題を注文し１０分程度で提供される。つけ麺の麺かと思ったらみそラーメンの麺なんですね。タレは提供時にあえてあります。ラー油が入っているのが見た目でわかる色合いです。トッピングはメンマ、ネギ、シソ、揚げネギ、揚げニンニク、挽き肉、レモン。混ぜずにとりあえず麺だけ食べてみると美味い。単なる汁なしラーメンの味わいではないです。美味いんですが具材を混ぜて食べ進むと、徐々に脂っこさが表に出てきます。途中でレモンを搾って味の変化を狙いましたが、あまり効果はありませんでした。シソは斬新です。意外と合うんですね。美味いけど後半はどうしても脂っこくなってしまう。油そばですから仕方ないんですが、この課題がクリアできるならお願いしたいですね。そうなればこのお店のメインにしても良いメニューだと思います。
Winston
kamepi-
レイ・セフォー
HASH-ROYAL
ちー坊
white-skywave
９/９ １５：００頃訪問。
新メニューの標題を注文し１０分程度で提供される。
つけ麺の麺かと思ったらみそラーメンの麺なんですね。
タレは提供時にあえてあります。
ラー油が入っているのが見た目でわかる色合いです。
トッピングはメンマ、ネギ、シソ、揚げネギ、揚げニンニク、挽き肉、レモン。
混ぜずにとりあえず麺だけ食べてみると美味い。
単なる汁なしラーメンの味わいではないです。
美味いんですが具材を混ぜて食べ進むと、徐々に脂っこさが表に出てきます。
途中でレモンを搾って味の変化を狙いましたが、あまり効果はありませんでした。
シソは斬新です。
意外と合うんですね。
美味いけど後半はどうしても脂っこくなってしまう。
油そばですから仕方ないんですが、この課題がクリアできるならお願いしたいですね。
そうなればこのお店のメインにしても良いメニューだと思います。