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「つけ麺(700円)大盛(0円)」@喜家 ともえ軒 大森本店の写真9月12日(日曜日)昼食で訪問。

今日は最近大森に出来たとイケ麺(公☆)さんのレポートを読んで知った「喜家 ともえ軒 大森本店」さんに、お昼を頂にお邪魔してきました。

11時15分過ぎにお邪魔すると、先客3名・後客4名でお昼前なのにまずまずですね。券売機で何にしようか少し悩みましたが、丁度小銭が700円だったのでつけ麺の食券を買ってカウンターの端に着席です。食券を店主さんに渡すとき、大盛でお願いしますと告げました。

こちらのお店もご家族でやられているのか、大将と女将さんに若大将の三人で切り盛りしているようで、麺茹では大将がタイマーとにらめっこして茹でてたが、麺〆は若大将がやられていたので、製作のメーンは若大将になるんですかね。

程なくして自分のつけ麺が、若大将の手によって届けられました。
恒例の記念撮影を澄まして、まずはスープを一舐め。
お~脂の膜が凄いですね。超濃厚な豚骨スープでビックリしましたが、まずは麺に浸け汁を絡めて頂くと、浸け汁の量が少なくて、無くなってしまいそうで心配しました。でも割りスープを最初に頂いていたので、少し安心できました。

麺はエッジの効いた中太ストレートタイプで、茹で加減は普通だが悪くなく、自分的には浸け麺では好きなタイプの麺なので、非常に美味しく頂けました。麺量は大盛にした割りには230g位と普通の量で、やはり有料大盛じゃないと満腹にはなりませんね。

具材は炙ったチャーシューが1個とメンマ2本・海苔2枚の布陣で、刻みネギが無かったのが残念で、濃厚さだけが際立った感じになりました。チャーシューも自分の1個はジューシーさが無くてメンマも普通な味で、海苔が一番麺を巻いて食べるのに一役買っておりました。

中盤位からスープが心配になり、割りスープを足してのばし、残った麺と具材を食べ切りました。残った浸け汁も割りスープを注ぎ、グビッと飲み干して完食・完飲と相成りました。

こちらのお店もまずまずな味で、場所も近いし100円のキャッシュバック券も貰ってきたので、他のメニューを頂にお邪魔してみようと思います。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは!

え~そのキャッシュバック券もらってないです(ToT)

イケ麺 | 2010年9月12日 18:25

喜家 ともえ軒 白金店と掛け持ちなんですかね、店主さん?

あーあ。
明日はらーめん食べる気がしましぇん。。。

こんばんは。

僕も今日の14時くらいに食べてきましたが、
キャッシュバック券もらってないです・・・。
客によって対応が違うって、何だかなぁ。。。
そーいや、店を出る時も、僕の「ごちそうさま!」に無反応だったし、
う~ん・・・ってカンジですね。(^^;

おさっても | 2010年9月12日 19:04

イケ麺(公☆) さん こんばんは。

キャッシュバック券はカウンターの上に
グラスに入って置いてありました。
名詞とか集めてるので、何気に取ったら
100円キャッシュバックしますと書いて
有りました。次回はステーキ丼ですね。

ayashi | 2010年9月12日 19:06

しおのヲタクわぶるまなじっちゃん さん こんばんは。

やっぱり明日が気になりますね~でも休んじゃますます食べれなくなるので、
早いとこ低得点で、やり過ごしましょう。
でも美味しかったら別ですけどね。

ayashi | 2010年9月12日 19:13

おさっても さん こんばんは。

キャッシュバック券は貰うんじゃなくて取ってくるんです。
カウンターの上に置いてあるので、何枚でももらえます。
でもきちんと手渡しで欲しいですよね。
たぶん大将より若大将のほうが接客良いと思います。
これから徐々に良くなると思います。

ayashi | 2010年9月12日 19:18

ayashiさん こんばんは!

>麺量は大盛にした割りには230g位と・・・

これはちょっと寂しい量ですね。

100円キャッシュバック券で次回から増やせばいいんですかね?
それよりも、美味しいことが1番ですね。

ヨコべー | 2010年9月12日 21:59

ayashiさん、おはようございます。
味自体は及第点のようですね~。
ただ、麺の量はつけ麺が好きな人にはちょっと少ないかもしれませんね。
接客やキャッシュバックの方法などは今後改善されることを期待したいところです。

ぬこ@横浜 | 2010年9月13日 06:52

こちらのお店、皆様のレポートは点数
悪くないんですけど、内容はイマイチw
なんとも微妙な感じですw

今週も、火曜日から木曜日まで仙台です!
どっかでニアミスしますかねぇ~w

あかいら! | 2010年9月13日 10:14

ヨコベー さん こんにちは。

今回のつけ麺は器も変わっていて、麺量が分かり辛いのと、
食べた感じで230g位かな~って思いました。
風雲児の浸け汁をもっと濃くしたような濃厚豚骨魚介スープで、
味は良いですよ。でも夏バテな自分には油がきつかったな~
そういえばラーメン食べてた人がライスサービスって言ってたな~

ayashi | 2010年9月13日 17:31

こんにちは。

できたばっかりなんですね。
サイドメニューが魅力的です。
ステーキ丼食べたいですね。

てらっと輝るつけだれ!食指が伸びそうです。

kongohrikisi27 | 2010年9月13日 17:31

ぬこ@横浜 さん こんにちは。

ここのつけ麺はかなりな濃厚豚骨魚介スープで、味は悪くないが結構油がきついです。
それと粘度があるから浸け汁と麺との絡みも良すぎで、浸け汁が無くなるのが早いのです。
なので今回は割りスープで薄めて、浸け汁を嵩増しして食べました。
キャッシュバック券は開店当初は手渡ししてたのか、後から来てラーメン食べてた
三人組みは、キャッシュバック券を出してお金を返してもらってました。
でも今はカウンターの上に有って、勝手に取って行く仕組みです。

ayashi | 2010年9月13日 17:48

あかいら! さん こんにちは。

ここのつけ麺は美味しいけど、自分には油がきつすぎで、
次回はラーメンにしておきます。
今は仙台に着いてパソコンにむかってま~す。
金曜日まで居るので、又ニアミスあるかもですね。

ayashi | 2010年9月13日 17:54

kongohrikisi27 さん こんにちは。

ここの店は丼物も出していて、それも食べてみたい
のですが、最近水を飲みすぎるからなのか、量が食べ
れなくて、大盛を頼んでしまうと、他のメニューに
手が出ない状態です。
その内に涼しくなったら食べてみるつもりです。

ayashi | 2010年9月13日 18:01

KMです。
大森ですね。
大森でラーメンを食べたこと、ないのです。
この系統はあまり最近食べないのですが、
油が多いのは年寄り向きではないかな。

もう少し駅よりの東京シティタワーの裏の
布垣更科は昔良く通いました。
いい蕎麦屋ですよ。

KM | 2010年9月13日 20:53

KM さん こんばんは。

自分も大分歳ですね。最近油物がきついです。
その分醤油ラーメンのサッパリ系やキリット系は
大丈夫なんですよね。
ここのつけ麺は味は悪くないが、蕎麦のサッパリ
と比べると蕎麦が断然旨そうです。
今週は蕎麦行きますか。

ayashi | 2010年9月13日 21:58