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「みそラーメン(750円)」@喜家 ともえ軒 大森本店の写真仕事がらみで大森海岸駅で下車。
クワトロに向かうも、外待ち発生中。 と言っても一人なのですぐなのですが、何となくそのまま先へ。
そして初めての店舗を開拓しようとこちらへ。
平日 11時40分頃。 先客2名 後客1名。
常連であろう 滅茶苦茶よく喋るオバさんともっとよく喋るオジさん が 間断なく永遠に喋っています。
7、8分程度まって着丼です。 ザッツ味噌ラーメンな風貌。

麺:味噌ラーメンと醤油で変えているのか分かりませんが、これも味噌ラーメンらしい麺です。
やや、水分少なめの粉っぽさ強めの麺ですが、味自体は悪くないです。

スープ:普通に美味しいです。 以上です。
いや、良い意味でめっちゃ普通です。 普通に美味しい。 甘みのある濃いめのお味噌汁な感じです。
褒めてないですね。。。

具:挽き肉、モヤシ、コーン。

何だかんだでスープも飲みやすいので完食しましたが、今後15分歩いてここまで来るかとなると。。。

接客:3
女性のご主人ワンオペ。 顔少しこわ目です(すみません)が、きっちり丁寧な接客です。

清潔感:3
外観は和風割烹的な、中は少し、ごちゃつき感あるも、掃除等は丁寧にされているのではと。

コスパ:3

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