Item: 喜家 ともえ軒 大森本店
Rating: 70
Author: 水原三平

70点

最近大森での用事が多くなり以前通った時からラーメンの旗が気になって寄ってみました。

13時ぐらいに伺いましたが先客なしで、カウンターに座り特製塩を口頭注文しゴルゴ13のコミックを読みながら暫し待ちます。
さほど待たずに完成。
丼からごま油が香ります。スープを一口頂くとサッポロ一番塩ラーメン袋麺を思わせる味わい。出汁感は弱く塩分は高めです。
麺は若干チープさを感じ柔めの茹で加減です。丼は熱々ですがスープが温いのでそこが残念ですが時間の無い方は食べやすくていいかも。
チャーシューはほろほろで味付けはしっかりしております。味付け玉子殆ど味はなく半熟の茹で卵といったところです。

昔懐かしい味わいではなく、最近は食べてないのですが昔食べ慣れた袋麺の味わいです。
メニューに醤油、味噌もありましたのでノスタルジックな気分になったらまた。
ごちそうさまでした！