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コメント
毎度~
わちきも最近、同じのん食べたよ~
濃厚豚魚やと思うてへんかったんで、びっくらぽんやったわ~w
アカンな~同好会 | 2010年9月28日 22:43まいど~
なるほどねぇ。
醤油も清湯だと、やっぱ塩の方が良かったってことになりかねんですから
白湯系にしたのは正解な気がしますね~
kouhei | 2010年9月28日 23:02まいど~
初訪は塩と決めてますが、醤油も旨そうですね~
あぁぁどっちにしようか迷いますね~w
ビヨンセ | 2010年9月28日 23:56こんばんわ~
オレもこのスープ飲んだけど、美味かったな~。
でもさ、このスープに焼きトマトって合うの?
普通、塩ラーに焼きトマトじゃないの?
ま、どうでもいいっかw
Nori | 2010年9月29日 00:09こんばんは^^
こちらは塩から入りましたが
醤油も絶品なんだろうなー
再訪時には必ず醤油を味わいたいですね^^
さっし | 2010年9月29日 01:36兄弟、まいどぉ~
随分と良いお店いっとるなぁ~w
羨ましい光線出そうだわ
まだ未訪なんだけど、そろそろ行きたいと
思っていたので、塩ラーから行ってみるわ!
トマト、OKだったんだねぇ~www
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月29日 06:16どもです!
ここは旨いっすねぇ~
2度ほどお邪魔しましたが
訪問から1年以上経過してるんで
そろそろ再訪しないとっ^_^
YMK | 2010年9月29日 07:45おはです。
ここの醤油は塩からは想像つかない味ですよねー♪
大好きです!ここの醤油。
確かに焼きトマトは塩の方があうかも~
たっくん | 2010年9月29日 08:42どうもです
こちらでは塩に焼きトマトっていうコンビを狙っております。
しかし平日でそんな状況だと土曜日などはシャッターしないとダメですかね
って当たり前にシャッターしちゃうんですけど(汗
UNIA。 | 2010年9月29日 09:19まいど~
塩も醤油も両方ともハイレベルとは、さすがですねぇ。
塩と醤油でスープの種類を変えている所にもこだわりを感じますねぇ。
焼きトマトに関しては塩との方が相性は良いと思いますね。
GJ | 2010年9月29日 12:05スイきちさん、まいどです☆
おお~!!
行ったんですね!!
塩が清湯だったから、醤油もかな?なんて思ってたら違ったんでビックリしました!
PK | 2010年9月29日 15:09kouheiさん、まいどです☆
なるほど~!!
そういう可能性もあるんですね!!
まあどっちも美味しかったんで良かったですよ☆
PK | 2010年9月29日 15:09machaさん、どうもです☆
難しいですよね~(汗)
どっちがいいんでしょう?
どっちも良かったですよ☆
両方で(笑)
PK | 2010年9月29日 15:09Noriさん、どうもです☆
スープウマかったっすね!!
焼きトマトは塩でしょうね~!
1度試してみたかったんで(笑)
今度は塩でやってみますよ☆
PK | 2010年9月29日 15:10さっしさん、どうもです☆
塩1位だから塩から行きますよね☆
でも醤油も!!
今度ぜひ醤油行ってみてくださいよ☆
PK | 2010年9月29日 15:10つくし野ラーメン隊1号さん、まいどです☆
この週頑張り過ぎたって言ったじゃないっすか(笑)
どうせなら、矢口のセクシービームの方がイイですね(古)
塩ならトマトいいかもです☆
PK | 2010年9月29日 15:10YMKさん、どうもです☆
イイですよね!!
ラーメン屋っぽく無いですし☆
近くに現場があったんで良かったです(笑)
PK | 2010年9月29日 15:11たっくん、どうもです☆
そうですよね!!
塩と醤油で全然違うのにどっちもウマいという☆
やっぱ焼きトマトは塩ですね!!
PK | 2010年9月29日 15:11UNIA。さん、どうもです☆
塩に焼きトマトで鉄板でしょうね!!
土曜とかだとどうでしょう?
基本回転率悪そうな客層ですからね(汗)
PK | 2010年9月29日 15:12Juventusさん、まいどです☆
やっぱ焼きトマトは塩ですね(笑)
どっちのスープもウマいから本当に凄いですよね!!
タイプ違うのに☆
PK | 2010年9月29日 15:12
PK
Rio_ramen
トッC
みっくす
岳
カズオ





(平日昼間)
【塩No.1☆醤油は?…♪】
近くの現場で仕事があったので昼飯はこちらに!! 塩も美味かったけど、醤油って?…
という思いで11時35分くらいに到着!
外に行列無い!と思ったが店内満席の中待ち8人目↓↓
待っている間には外まで待ちが伸びてましたね。
てなわけで30分くらい待って更に10分くらいで着丼!!
まずはスープから!
おっ!白湯なんですね!
塩は清湯でしたが、醤油はクリーミーに感じられる白湯スープでした!
トロミが意外とあり、塩分濃度は普通でした。
麺に行きましょう!
細目の軽いウェーブのあるタイプ!!
パツッと噛み切れる心地のイイ食感☆
スープとの絡みもいいですね(^O^)
具はネギと浅葱、ほうれん草、メンマ、ノリ、チャーシューにトッピングの味玉と焼きトマト!!
普通のネギよりも浅葱の方が好きですね!
ほうれん草は、こういうスープに合いますね!
メンマは少し食感の残るタイプ!!
ノリは普通のノリ。
チャーシューは普通に美味い!
味玉は思ったよりも黄身が固まり気味で、味付けは薄めでした。
焼きトマトはオーブンで焼いてましたね!!
噛むと火傷するくらいに熱々でした(汗)
醤油も美味かったですね☆塩と甲乙付けがたいんで同点で!!
焼きトマトは塩のほうがいいのかな?と思いました。スープはどっちもハイレベルですね!
ご馳走様でした(^O^)