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「塩ラーメン 700円」@RAMEN CiQUEの写真土曜16:48訪問 先客3名
この日は予定通りに行かず、すでに時刻も15時近く。やっとありつけた1杯目の二郎 http://ramendb.supleks.jp/score/286630で、まずまずの満足感を得たものの、うらはらに、遠征で、たった1杯かよ~と、しょげ気味な私。そんな私にアカンな~同好会が気を利かせてくれ、こちらの有名店へ訪問する運びとなりました。マルガリートww

店内の券売機で、食券を買い、待つこと約3分でラーメン登場です。

スープは鶏清湯の塩。鶏の旨み、魚介の風味、塩ダレのそれぞれが突出することなく、優しいバランスで融合している感じ。非常にあっさりしています。良く言えば、しみじみじんわり~な深い味わいですが、個人的にはちと物足りない味。

麺は細めのちょい縮れ麺。全粒粉が配合された麺で、スープとの絡みも良くまずまず。麺量は150gくらいかな。

具はチャーシュー・メンマ・海苔・お麩・ほうれん草・ネギ2種の構成。
チャーシューは適度な食感で、ちょっと変わった味。う~ん。
メンマは少し胡椒で味付けされています。
海苔は普通。
お麩はラーメンでは初めて見る具材でしたが、お麩はお麩w
ほうれん草と2種のネギはいい役割を果たしていますね~。

アカンな~同好会の醤油ラーメンのスープを飲んだら、激うまで、こちらのスープは2口だけ飲み、ごちそうさまです。

これが、塩ラーメン全国1位の味かぁ・・・。
人気のある焼きトマトや味玉をトッピングすれば、少しは印象が変わったのかなぁ・・・。
ともあれ、やはり私は修行が足りんようじゃ(^_^;)

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度~

醤油はサプライズなまちゃウマやったな~
わちき、このメニューも大好き系やと思うで~w

まだまだ修行が足りんな~www

アカンな~同好会 | 2010年9月25日 18:12

おこんばんわ

二郎の後にチキュウですか~
逆の方が良かったのでは?ww

僕は塩よりも醤油の方が好きです~♪

たっくん | 2010年9月25日 19:08

まいど~
個人的に、塩は魚介突出タイプに何度か当たってまして
バランス型なら食ってみたいですね。
でも、魚介が裏方に感じる位に動物濃厚な清湯ってどこかにないですかね~

kouhei | 2010年9月25日 22:02

ラゲさん、まいどぉ~

恥丘もええなぁ~www
お麩はいらんけどねぇ~
自分も初回に行ったら塩を頼んでしまいそうやけど、
このレビュを見て、醤油に決めたよ!
近いうちに行ってみようっと♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月26日 07:22

こんにちは^^

チキューいいね!
自分はまだ塩しか食べた事無いから
今度は醤油を食べに再訪したいっすよ
しかし、トマトトッピングしなきゃだめだべさーw

さっし | 2010年9月26日 10:40

こんばんは~

ここのラーメンはオシャレですよね~ww
まだ行ったことないので今年中どうにか行きたいです。
塩か醤油かどっちにしようか迷いますわ~

ビヨンセ | 2010年9月26日 18:25

どうもです

それほど遠いって言うイメージは無いんですけど
こちらはちゃんと計画をたてて行かないと。
塩より醤油ですか。覚えておかないと(汗

UNIA。 | 2010年9月27日 09:18

どうもです☆

この前、醤油も行きましたが自分はどっちも好きでしたよ~☆
塩NO.1ですが醤油もハイレベルでビックリしましたね!!
お麩も好きです☆

PK | 2010年9月27日 12:42

アカンな~同好会さん どうも~

醤油は確かに美味かったな~。
塩はみんな点数高すぎだと思うんだけど(^_^;)

オレ、塩が一番苦手かもw


たっくん どうも~

>逆の方が良かったのでは?ww
やはりそうなんですかね?w
でも、この日は予定通りに行かなかったんですよ(^_^;)

次回訪問は醤油を食いますw


さん どうも~

たぶん、さんなら、高得点だと思いますよ。

醤油ですが、中華そば 多賀野は濃厚清湯だったので、
塩のほうも濃厚なのかな~?
さんのほうが、詳しいでしょw


つくし野ラーメン隊1号さん どうも~

初訪は塩のほうがいいのでは?
なんといっても全国1位ですから。
オレの嗜好が変わっているのさ~w
いや、嗜好だけでなく、オレ自身が変わり者なのさ~ww

Nori | 2010年9月27日 20:52

さん どうも~

レポ読みましたが、さんも高得点ですね。
ほとんどの人が高得点なので、それが正解なんでしょうね(^_^;)

よし、次回は醤油にトマトをトッピングしてやるぜw
合わなそぉww


さん どうも~

初訪はやはり全国1位の塩を食べるべきだと思いますよ。
でも、醤油のほうも、かなりレベルの高い豚骨魚介なので、
店内連食で決まりだねwww


さん どうも~

醤油のほうはレポが少ないので、ノーマークでしたが、
アカンな~同好会のスープを飲んだら、かなり美味かったです。
でも、塩が全国1位なので、DMSしたほうが良いと思いますよw


PKさん どうも~

生意気にここの塩の良さが分かるのかw
ちくしょ~オレには分からん(^_^;)
そんでもって、お麩は別にいらんww

Nori | 2010年9月27日 20:53