なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「中華そば」@中華そば 多賀野の写真らぁめん 葉月との連食になります。

前から食べてみたかったラーメンPart2。
濃厚→濃厚ときたので、さっぱりした一杯を頂きたいとのことでコチラへとなりました。
途中御神輿との並走を楽しみ、東京の路地裏の迷宮ぶりに舌鼓を打つことこの上なく…。

13時15分の到着で、タイミングが良かったのか待ちは4名のみでした。
我々の後には続々と増え、最大10数人ほどの並びへと増員。
先に券売機にて食券を購入。塩も良い評判を聞きますが…やはり一番人気の「中華そば」にしてみましたw

店内はカウンター席をメインにテーブルが1卓。
ちょっと古めで趣のある、どことなくレトロな店構えをしてますね。
店員さんは女性店主を筆頭に3名の男性の4名体制、余裕ある配置ですねぇ。
有名店ながらも接客は堅苦しくもなく、丁寧ながら気安い印象です。
着席から7分ほどで丼到着。

スープを一口…ん、美味い!
昆布・カツオの柔らかな下支えに、鶏や豚の風味が上手く乗っかった濃厚スープですね。
濃いめに合わせられたカエシと共に出汁の旨味が無駄なく表現されています。
想像していたよりも濃厚な味わいで、グイグイ頂ける良いスープですね~!
少しだけ背脂が浮かんでるのもgood。

麺は中華そばらしい細めの丸いストレート。
コシが強くしなやかで、スープの旨味をキッチリ引き上げてくれます。
麺量は意外に多め?体感的には160~170gでしたが、これは連食のため参考にはならないかも。

具はチャーシュー・メンマ・海苔・ネギ。
チャーシューは2枚でバラ肉・ロース肉と2種類使われていますね。
気にせず食べてしまったので違いは分かりませんでしたがw
メンマの濃い味付けは味のコントラストになって良い具合。
まさに中華そばスタイルな具材なのが嬉しく思えますね。

見た目とは裏腹に濃密な味わいでしたね~!
特に背脂の浮いたスープと確り目の麺との相性が抜群に思えました。
値段も都内の一等地としてはやや価格帯低めですし、これは並ぶ理由も分かる気がするなぁ…。
何よりも私が気に入ってしまったというのもありますがw

ご馳走様でした!

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まいど~
ここの中華そばが値段も安いのに基本的な旨さはしっかり詰まっている感じですから人気は出て当然ですよね~
和風のスープで重くないので、連食に向いているのも良いですねぇ。

GJ | 2010年9月23日 09:16

こんちゃ

やっぱりここは好みが分かれるのかもしれないっすねー。

それにしても夢の連食ですね!

僕も逆バージョンでやった覚えがw

たっくん | 2010年9月23日 10:21

こんにちは~

ここでは、まだ塩つけそばしか食べてないんですよねぇ。
う~ん、やっぱり旨そう!
しかしまぁ、なんちゅう連食コース!
まさに横断ですねw

corey(活動終了) | 2010年9月23日 14:20

こんにちわ~

みんな高得点だよな~。
この味が分かるなんて、ペンギンのくせに生意気なwww

Nori | 2010年9月23日 17:43

毎度~

大台か~
好みは人それぞれやから、大台も未満も有りやろうな~

多賀子さんは文句なしに100点やけどな~w

アカンな~同好会 | 2010年9月23日 19:45

どうもです

お~好みにはまったようですね~
ここは駅から至近だから電車遠征でも行けるもの良いし
メニューも豊富だから大人数で行っても良いだろうね~

UNIA。 | 2010年9月24日 09:01

GJさんどうも~

そうそう、何よりも「安くて」「美味い」が大事なんですよねw
ここは見事に両立してたと思います。
最後の〆で頂くのにかなり向いてましたね~

ペンギン軍曹 | 2010年9月25日 16:21

たっくんどうも~

評価が皆さん割れてますからね~
さっぱり系は難しいとこなのかも…

かつてないシアワセな連食でした~!

逆バージョンは後半重たくなりそうかもw

ペンギン軍曹 | 2010年9月25日 19:51

corey(活動終了)さんどうも~

塩も中々美味そうですよね~
シンプルな見た目ながらも非常に魅力的でした!
色々と現地で紛糾しましてね~w
東京~川崎遠征になってしまいましたw

ペンギン軍曹 | 2010年9月25日 20:07

Noriさんどうも~

かなり満足度高かったですからね~
最近はあっさり系がハマリなんですよ~ww

ペンギン軍曹 | 2010年9月25日 20:10

アカンな~同好会さんどうも~

越えちゃったんですおw
食べ終わった時も感想は皆それぞれ違ったからね~

店主さんむっちゃええ人やったね~w

ペンギン軍曹 | 2010年9月25日 23:02

さんどうも~

むちゃ好みな一杯でしたね~
あんな駅近にあんな良店があるとは驚きですよね。
知ってしまったならまたすぐ行けますねw
次回こそ粟国の塩を頂いてみたいもんです~

ペンギン軍曹 | 2010年9月25日 23:08

ペンさん、まいどぉ~

連食の〆にこちらとは贅沢だよねぇ~
それも葉月の後だなんて素晴らしい一日だったでしょう
最後の最後にビデオボックスにも寄れたみたいだし、
ペンさんに幸あれ♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月27日 06:01

つくし野ラーメン隊1号さんどうも~

最高の〆だったね~!
特に葉月→多賀野は良かったね~!!
そしてボックスは最高の迷い家だったね~!www
何でやねんwwww

ペンギン軍曹 | 2010年9月27日 22:15