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念願の初訪。池袋に何度も来た度に行けば良かったと思っていた店。店内の雰囲気もNice。なんだかバーカウンターみたいだな。スタッフもGood vibes。勿論、「つけそば」をオーダー。程なくしてサーブ。先ずは麺だけを。思っていた通りだ、旨い。次にスープは。ん、非甘系なテイスト。最近の甘みがある魚介豚骨のつけダレとは一線を画す。んん、旨い。麺をドンブリにDROP!!相性バッチリだな。旨い。味玉もしっかり作っている。もうちっと味が濃い方が好みだな。具材もちゃんと役割を果たしている。チャーシューも旨い。肉々しい。これはハイクオリティだな。次回は「濃厚中華そば」にトライ。久しぶりに満足した一杯。
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池袋に何度も来た度に行けば良かったと思っていた店。
店内の雰囲気もNice。
なんだかバーカウンターみたいだな。
スタッフもGood vibes。
勿論、「つけそば」をオーダー。
程なくしてサーブ。
先ずは麺だけを。
思っていた通りだ、旨い。
次にスープは。
ん、非甘系なテイスト。最近の甘みがある魚介豚骨のつけダレとは一線を画す。
んん、旨い。
麺をドンブリにDROP!!
相性バッチリだな。
旨い。
味玉もしっかり作っている。
もうちっと味が濃い方が好みだな。
具材もちゃんと役割を果たしている。
チャーシューも旨い。
肉々しい。
これはハイクオリティだな。
次回は「濃厚中華そば」にトライ。
久しぶりに満足した一杯。