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コメント
SRIDE-眼鏡さん、こんにちは＆はじめまして。ぬこ＠横浜と申します。
以前、ここへ男麺を食べに行ったときには、ニンニク増しという
オプションはなかった気がしましたが、より二郎ライクに近づけるために
そういうトッピングも追加になったようですね。
次回はニンニクを増して食べてみたいです。
＞他の方のレポ同様、こんにゃくは要らないかな？
こんにゃくの存在は相変わらず謎ですね。
こんにゃく自体は、特に味が強いわけではないので
あったからといって味のバランスには影響はないのですけど・・・。
ぬこ＠横浜 | 2010年9月17日 12:45こちらこそはじめまして！こんにちは！
神奈川ラーメンの盟主にしてご意見番 ぬこさんからコメント頂けるなんて光栄です ^－^ゝ
いつもレポ参考にさせて頂いてます！
写真の写りが悪いですが右下の白い物体が全部刻みニンニクです。
おそらく４～５粒分はあったと思います。
自分はニンニクは大好きなので問題ありませんでしたが翌日になっても知人や家族にニンニク臭いと言われましたのでご注意下さいｗ
SRIDE-眼鏡 | 2010年9月17日 22:06
閉店前のため後客なし
二郎を意識した作りのようですがモヤキャベ以外はいい意味で全くの別物。
自分二郎系は合わないので；
沖縄料理の3枚肉みたいなチューシューも平打ちの麺も美味しかった。
ニンニク増しで頼んだところ別皿ではなく刻みニンニクをたっぷり入れて頂きました。
中盤あたりからニンニクをかき混ぜながら食べたのですが多すぎてしまったらしく味が判読不能になってしまいました；
他では食べた事のない味で結構美味しかったのでもう1回くらい食べてみたい。
他の方のレポ同様、こんにゃくは要らないかな？
PS 連れの頼んだ塩も美味しかったッス＾＾ｂ
全体的にレベルの高そうなお店ですね。