【要約】ちょっとレトロな雰囲気も込みで楽しむ、あっさり醤油ラーメン。
【入店状況】2016-09-27 1928入店。先客1名、後続なし。
【注文】特製醤油らぁめん(680円)。
【待ち時間】5分。先客待ちがなかったこともあり、待たされずにすんだ。
【麺】細目の縮れが入った麺。茹で加減は普通。あっさりしたスープに合う麺だ。
【ス... 続きを見る

屋号が変わっている？？

石川町のこちら。
基本メニューや値段は変わっていない模様。
内容が進化していると良いのですが・・・


「濱塩白湯」


【スープ】
淡泊な鶏白湯に強めの塩分。このジャンル流行り始めのスタイルを維持。その上には魚粉が乗ります... 続きを見る

31麺 ★★★☆☆
「濱塩らぁめん」
JR京浜東北根岸線、石川町駅のラブホ街にあるお店。
以前ココに勤務していた岩原さんが「美しすぎる店主」としてしばしメディアに取り上げられていました。

【濱塩らぁ麺(680円)】
スープ ★★★☆☆
キラッと透き通ったアッサリ塩味。
塩のツン... 続きを見る

5/26。横浜遠征3杯目。

『地球の中華そば』で食べてから、知人と横浜中華街の老舗バーで飲んだ後、下前商店』にフラれ、こちらにやって参りました。

20時訪問。

こちらのお店もこの界隈ではかなり有名だとか。

iphoneで検索しながらこの店までやってきましたが、ホテル街を抜... 続きを見る

平日の13時半すぎに訪問。
こんな場所にホテル街があるのね。

みんな路駐だね。
店内はカウンターのみ。
昔からある古いラーメン屋みたいな感じだけど、ジャズみたいな音楽流れてる。

大盛は異様に高いので中盛。

《スープ》
あっさり通り越し... 続きを見る

駅近って便利です〜

ですが、中華街側と違い、陸側は静かです…
ひっそりとお店はあります。
常連さんが漫画を読みつつお食事中。
地元の皆さんに愛されるお店って感じ。

ここへ来て、何を食べるか迷いだす…
限定の黒醤油なるメニューが... 続きを見る

20141227休日出勤後20時30分入店　先客2名
着座から5分で配膳
うん、塩。ケミカルな感じはなし、やや重い。
卵はちょうどよくおいしい、大きさは普通。
面は細めんちぢれ、このスープにはあっている。
680円ならまたくるかな。

地球の中華そばそばから歩いて９分で、14時00分に到着しました。券売機の前で迷って、しかもラーメンウォーカーのクーポンの切り取りに手間取り、04分に食券購入し、07分にようやくオーダーできました。

厨房はお兄さん２人体制で、噂の「左ききの美人店員さん」はいませんでした。残念(笑)。ここもラーメンウォーカーのクーポンが使えたので味玉をいた... 続きを見る

居た～！！！　美人店員さん発見の巻！！

今日は、関内に午後２時から用事があり「どこで昼にしようかな？」
２時半頃用事が終了し「濱塩らぁめんは土日２時半がラストオーダーって書いてあるけど、行ってみよう！」と思い、ブ～んとこちらを訪問。
２時４０分頃、お店前に到着すると店内に３人組みのお客さんが入っていきます。「やってる... 続きを見る

【要約】あっさりながら薄さはない、しっかりした味噌ラーメン。
【入店状況】2014-01-12 1205入店。先客10名、後続4名。
【注文】味噌ネギ・赤(900円)。
【待ち時間】6分。
【麺】中太の平打ち麺。つるっとした食感の麺だ。数年前に食べた冬味噌の麺とは異なる気がする。麺自体の問題というわけではないが、この味噌スープとの絡みがあ... 続きを見る