地獄ラーメンのフレーズが前から気になっていたので勇気をもって来訪。

店内に入ると家系とんこつの匂いが充満しており、スープのベースを彷彿させられます。

お品書きを見ると、ラーメンや味噌ラーメンなど、家系ラーメン的なものもありましたが、入門→初級→中級→上級→極上級→？？？と辛さが選べる、いわゆる辛いラーメン（地獄ラーメン）がもちろん売りのようです。

他のお客さんの様子を見ていると、みなさん真っ赤なラーメンを汗だくで食べており、初めてということもあり、超びびりまくりで【地獄ラーメン入門】を発注しました。

【麺】
中太ちぢれ麺。家系にはよくあるパターンの麺です。
中盛（1.5倍）、大盛（2倍）も無料でしたが、初めての店は量がわからないので、まずは普通を発注。

【スープ】
ベースは家系ラーメン同様な豚骨醤油の濃厚スープ。
そこになにやら辛い旨み成分の入った油的なものが足されていきます。
入門編ということもあってか、辛さは、辛いような気がする・・・レベルでした。

【総評】
入門編は全く辛くありません！！辛いのが苦手な人でも充分美味しく食べられる程度の辛さでした。
家系ラーメンに辛さの風味が増したラーメンといったところです。
家系ラーメンとして食べるのであれば同価格であれば正直なところ他店に美味しいところはたくさんありますし、ここでは【辛くしてなんぼ！】のラーメン屋さんであると思います。
800円という価格設定も辛さを上級以上に設定することが前提の価格帯ではないでしょうか・・・
次回は上級以上に一気にチャレンジしてみます！