羽生イオンで映画を観た後は、花月のパターンが多い自分です。ロードサイドにも同店は数多く出店していますが、殆ど行った事がありません。

HPで期間限定商品をチェックし、興味があったのでコチラをオーダー。ポケベルを渡されて待ちます。
太麺なので少し待つかな？と思いマクドナルドでホットコーヒーなんぞ。しかし意外や早く8分程でお呼び出しのベルが鳴り響きます。

味が変わらないように壺ニラをレンゲに乗せ、羽生市街が見渡せる窓際のカウンターへと移動しいただきます。
スープには結構な量の細かい背脂が浮いています。レンゲが使えない(壺ニラが乗っているため。)ので丼からダイレクトに啜ってみると、甘く、豚があまり主張しません。また見た目の脂とは裏腹に、かなりサッパリした仕上がりになっています。
時折入ってくる粗みじんのニンニクがパンチを効かせています。自分的にはもう少し多いと良いのですがね。
麺は綺麗な断面の四角形です。こんなに角がしっかりした麺を見たのは初めてですｗ
表面つるつる、噛めばもっちりでなかなか。
キャベツはデフォでも少量乗っているようですが、クタっとしながらも甘みがあり美味しい。
チャーシューは豚バラ使用ですがかなり薄いです。巻きも甘いのか所々隙間が見られます。これはちょっと…。
残り三分の一程度で壺ニラを釈放！睨んだ通り、甘めのスープにはベストマッチで食が進みスープも完飲。

全体的には…麺を食べやすく、スープもそれほど重くない、万人向けのJインスパイアと言った所でしょうか。

Jと比較するのもアレなんですが、知ってるだけに少し厳し目で＞＜