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「中華そば  700円」@本家大黒屋本舗 平井店の写真毎度~

この日、家族で東京ビッグサイトへバーゲンに行ってきたんで、その帰りにお邪魔しましたぉ~
長男の鉄牛だけ、超絶原ヘルス工業とのことで、近くのらーめん大 平井店に行きよったwww

ラオタ~~~www

近くのコイパ(20分/100円)に馬車をつなぎ、休日13時54分に到着し外待ち1人の群れにドッキンコw
ドッキンコすると、女性スタッフぅに食券の購入を促され、入口右手の券売機にて「中華そば…700円」チケを購入し、再ドッキンコw

スタッフぅは、男子3名女子1名の計4名体制。
客入りは、到着時(13時54分)外待ち1人、乳店時(13時59分)外待ち5人、退店時(14時15分)店内ほぼ満席といった人気店の様相。

いつものようにスイちゃんの時事ゲームに興じ、秋雨前線でスイちゃんが風邪をひいてしまった瞬間、ドッキンコから10分17秒709で、熱々のラーメンがスタッフぅの手により、スイちゃんファミリーのもとへ届けられた。
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/50544746?size=800(平井堅)
撮影会を終えスープを一口、「旨豚魚いぉぉおお~~~」ぉぉおお~~~

スープは、濃厚豚骨魚介系。
温度は高げで、徐々に冷めゆくタイプ。
粘度は、なかなかのドロりをみせるミドルドロンジョ系。
出汁感は、動物系ミドル豚さん&鶏さんメインに、魚介系ニボやん中心魚群&魚粉なチューニング。
動物系が僅かに強げながらバランスに長けとる感じやね。
塩分濃度は高げで、強げな出汁感に対抗し得る塩梅。
んでもって、味のコントラストは、諸見里しのぶくらい有村智恵に勝てへん風w
味の感覚は、初動でカエシ感が口内に広がり、中盤から終盤にかけて動物系の旨みが相乗され、最後に魚介感を纏い鼻孔へと抜けていく感覚やね。

麺は、太麺ストレート系、麺量200gくらい。
茹で加減若干硬めながら、この手のタイプとしては十分に許容範囲内な仕上がり。
スープや具材との相性は、なかなかええ感じやないかね~
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級は余裕で認定されそうやねw

具は、チャーシューがメインに、メンマ,海苔,ネギ,ナルトといった構成。
チャーシューは、味つけミドルで中ぶり中厚なバラロールでなかなかのウマ~
メンマは、味つけヘビーなスッパーシニョコリで量も多く普通にウマ~
ネギやら海苔やらナルトやらは、普通に佇んどる感じやろかね~w

あっ!という間に完食完飲!!
連食予定やない場合、姦淫が基本ですわ~www

ちなみに、わちき的妥当価格は700円ジャスト。
なんとなく全体量が少なげに感じるんよね~
比較対象類似メニューは、http://ramendb.supleks.jp/score/190070

【味】75【CP】±0【OP】+1【麺】+1

総評。かなりこってりな濃厚豚骨魚介ラーメンやね。
とみ田の中華そばを万人向けに仕上げた感じのラーメンで、ラオタ,普通のラーメン好き、普通のはるな愛好き等々、こってり好きの方には問題なく美味しくいただけるラーメンやろうね~
ただ、味が想像通りというか、食べつけとる感が強いチューニングということも事実やね~
んまぁ、それはそれでええんやろうけど~w

投稿 | コメント (25) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

毎度~

普通のラーメン好きな自分にもええ感じやね~
ナルトの「の」の時が反対や~
アカンな~www

さっし | 2010年9月23日 20:14

まいど~

ここのスープ旨かったんでまた食べたいですが、
一燈の引力に引き寄せられてスルーしちゃってますわ~

まぁエエかぁ~www

ビヨンセ | 2010年9月23日 20:34

まいど~

この手のラーメンは、3カ月に一回くらいの頻度で食うと、むちゃウマウマ~
でいられるかもしれません。
自分的には、月一だときつくなってます。

有村智恵でググったら、いきなり動画が出てきました~w
そういえば昭和50年代だったか、ゴルフ(のTV)と言えば見せパンでない純白パン○ラでしたね。

kouhei | 2010年9月23日 20:49

毎度~

まねっ子ドンドンでエバきちってふられてどないせーっちゅーねんwww

たっくん | 2010年9月23日 21:46

毎度~
コメ、マルガリート!!

>しっさ
これはユーロ圏のナルトやから、
「e」で正解や~www

>まちゃまちゃ
また一燈に行っと~www

アカンな~

>浩平さん
3年前やったら、80点台後半から90点台やろうね~w
月1くらいなら、飽きずに美味しいかも~

>くったん
お~家~とかでええんやないか?www

アカンな~同好会 | 2010年9月23日 21:53

こんちくわ~。

濃厚豚骨魚介は1度食べると、2週間位要らね~ww
でも、その位明けるとめちゃうま~なんですよね~^^
続けると、評価下がる罠ww

雨の日とかに行くと、CPええで~~~^^

富士山 | 2010年9月23日 22:07

こんばんわ~

姦淫はアカンぞ~w
って、誰も姦淫を拾わんな~w
おー家ぇ~♪

Nori | 2010年9月23日 23:19

まいど~
ここはトミーの弟子である坂本さんがいなくなってからもトミー系のメニューで提供されてるんやねぇ。
トミーの中華そばは一般向けされていても、なかなかヘビーな印象があるやろうねぇ。
長男腹ヘルス工業とはいえ、ラーメン大に行くとはなかなかの猛者やね~www

GJ | 2010年9月24日 00:09

こんばんは!

>諸見里しのぶくらい有村智恵に勝てへん風w
スイきちさんの例えに女子プロゴルファーの名が出るとは思いませんでしたネ。
有村智恵ファンとしてはナイスな例えでした。伝わります。

Ra.Ibasen | 2010年9月24日 00:30

まいどです☆

ここは油そばが気になるわ~!!
中華そばはROZEOに近いんすかね?

PK | 2010年9月24日 05:11

大~
がラヲタ~
大くろ~
もラヲタ~

ビッグサイトにお買いものですか。
もうホンマうらやまし。単独行ばっかですよ最近は。
ご子息、頼もしいですね。
今、おいくつですか。食べ盛りなんでしょうね。

ども~

平井の中華そば好きですわぁ~
ここも定期的に通いたいおみせっすw

YMK | 2010年9月24日 08:51

まいど~

豚骨魚介も大分食べ飽きてる感が有るけど
旨いところで食べるとやっぱうまいわ~ってなるんよね~
今日みたいなこれ位の気温になってくるとトミーの中華がええね~

UNIA。 | 2010年9月24日 09:26

毎度~
コメ、マルガリート!!

>ふじこさん
ホンマ、2週1くらいでこの手の食べてりゃ至福やよな~w
なんか「ミニチャーシュー丼」ってのが100円やった。食べ終えた頃に気づいたw

>のりだ
そういった部分はスルーするんが大人の対応やで~w
永遠の少年でいてくださいwww

>ゆべちゃん
開店当初からベースは変わらんのやろうな~
長男の将来が心配やwww

>茨専さん
諸見里は昔、アンパンマンみたいやったけど、綺麗になったね~
有村の可愛さには遠く及ばんけどw

>ぴけちゃん
変な時間帯のレスやな~www
ロゼオは、味噌しか食べたことないから知らね~w

アカンな~同好会 | 2010年9月24日 22:29

毎度~
コメ、マルガリート!!

>ぶるじっちゃん
ビックサイトの伊藤忠系のバーゲンは超お買い得なんよ~w
長男は16歳で、長女は1歳ですが何か?www

>Yちゃん
わちきも同系統の千葉中央店が好きなんよ~
こちらの系列は、安心して美味しいもん食べられるからね~w

>雲丹
トミ~のラーメン食いて~www
禁じ手の、つけそば&中華そばのダブル食い予告しとくどw

>モモたん
ぺんちゃんは出世して少佐かなんかやどw
鉄牛、生意気やからジンさんにしめてもらうwww

アカンな~同好会 | 2010年9月24日 22:35

こんにちわっ!

 此方の中華そばはなかなか美味しそうですね~
 次回訪問時に食べてみようと思ってます!
 コメント遅れてメンゴ~

voice50 | 2010年9月25日 09:12

ブイさん毎度~

遠征中やのにかたじけない。
この系は、中華そばのんが好きですわ~

角ふじはどこも同じ味やしw

アカンな~同好会 | 2010年9月25日 23:01

スイちゃん、まいどぉ~

鉄牛のレビュが気になってらーめん大 平井店
ページ見たけど見つからんかったなぁ~
キッドさん現象になっとるんやないかぁ~www
でも一人でラーメン大だなんて、
鉄ちゃん、成長したなぁ~↑↑↑

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月26日 13:14

隊長、毎度~

鉄牛、一人立ちやな~
エバ様リスペクト隊に乳隊させるか~www

アカンな~同好会 | 2010年9月26日 22:29

こんばんは~。
コチラのあっさり中華そばってのが、全然あっさりで無いくせに
メサンコ旨かったので是非!
スイちゃんならば 60点は確実に届くと思いマッス!

プリティ | 2010年9月26日 22:30

ぷりちん毎度~

このレベルの豚魚なら、70点以下ってことは無いよ~w
ミニチャー丼を逃したんが痛恨www

アカンな~同好会 | 2010年9月26日 22:55

このレビューをよんで、すぐに車を走らせました!
ついて、レビュー内容を反芻すること約11分で、待ち焦がれた
彼女のようなそれがやってきて
むさぼるように完食してしまいました。
最後まで完食できる量なので個人的にはよいバランスと思いました。
レビューが楽しかったので、しばらくスイちゃんさんのあしあとを
トレイスしようかと思ってます!

totti_azzurri10 | 2010年10月3日 19:20

トッティさん初めまして~

生まれて初めて人の役に立てました~w

レポのほう、楽しみにしています。

アカンな~同好会 | 2010年10月3日 21:09

まいど~

カリ~の古巣やね~
味はなかなか安定しとるみたいやな~
麺は茶色なんか~?

ジン1971 | 2010年11月23日 19:56

ティンさん毎度~

茶色麺は見た目、スープ吸って伸びとるようで

アカンよな~w

アカンな~同好会 | 2010年11月23日 23:50