9月21日(火)　14：35頃　初訪問。
先客　6。　後客　3。　この時間帯なら並ばないで入れるんですね＾＾　

店外右側の券売機にて表題チケット購入。
カウンターＵの字型の底の部分に着席ｗ
待つ事約12分で着丼！

まずは麺を1本。　ツルモチップリ～～～。
茹で加減・〆・水切りバッチリ！　
見た目に反して香りはあまり感じませんｗ
麺は店名の通り自家製麺で、太麺のほぼストレートタイプです。
麺量は300gとの事。

つけダレの塩分濃度は丁度良いです。
粘度は殆どありません。シャバ系と言ってもいいと思います～。
これまた、見た目に反してさっぱり系というかあっさり系ですかね＾＾；
勝手に見た目でドロンジョを想像したのですが、これはこれでありですね。
動物系：魚介系（かつお中心）4：6　位に感じました。
甘い・辛い・酸味が良いバランス＋かつお出汁って感じかな～

具は全てつけダレＩＮで、チャーシュー・メンマ・海苔・ネギ・節粉。
チャーシューはゴロチャーで、結構大きめカットのが5個入ってました。
提供前にフライパンで焦げ目を入れており、香ばしく適度に油が落ちていて・・・うまうま～
メンマはシニョコリで、普通にうま～
海苔は2枚で、なかなか香りの高い奴で麺を巻いて・・・うまうま～
ネギはそこそこ量があり、清涼感マシマシでうま～
節粉は海苔の上に盛られ、徐々に溶きながら・・・うま～

あっ！という間に完食。
スープ割りは、カウンターに置いてあるポットでご自由にスタイル。
スープ割り・・・温いよ～～～ｗｗ
しかし、美味しかったので飲み干し・・・完飲。
ごちそうさまでした。

最初は800円で少し割高かな～と思ったのですが、食べ終わってみると・・・
麺もしっかり300ｇありますし、チャーが結構ボリューミーだったのでＯＫです＾＾

豚骨魚介と言うよりは魚介豚骨ですかね！
ザラツキも無く良いバランスで、なかなか美味しい1杯でした＾＾

夜の部は味噌のみとの事。
誰もレポしてないし、気になるのでまた仕事ついでに行きたいと思います＾＾


総評　　85点。　　 スープ割り　－1点。