「らいおん」に訪問するのは何年ぶりであろうか．．．
以前と変わらぬ景色が其処にはありました。
ご主人も、私の記憶の中のそれと変わらぬ佇まいで．．．

土曜日の夕方の５時過ぎ
「らいおん」に訪問する前にぶらりと近隣のラーメン店数件を覗いて見ました．．．
どの店もガラガラ．．．
０人～１人、２人程度でした．．．

しかし「らいおん」は８割以上埋まっていました！
さすが府中の地で、長～～～く 長～～～く 営業している老舗です！！
昔から連日行列、行列で、待たずに食べれた事など一度もありませんでした。
根強いファンは今も健在と言う事でしょうか．．．

私は、「らいおん」のチャーシューが大好きで．．．
調理場奥の、山と積まれたチャーシューを．．．
スタッフの方が包丁でスライスしたチャーシューが．．．
これまた山になって．．．旨そぉ～～～って！
あれ全部食べたいなぁ～～～って！
思っていました！！！

「らいおん」のチャーシューの大！大！大！ファンだったのです！！！

今回のオーダーも「らいおんチャーシュー麺」で決まりぃ～～～

待つ事暫し．．．
運ばれてきましたよぉ～
ぅん～ん ブラックペッパーの香りが食欲をそそります！

先ずはスープを．．．
いっやぁ～～～
昔のまんま！
旨い！

今流行の濃厚スープとは違い
適度な動物感が丁度良い濃厚さを醸し出しています。
このスープにガツンっと衝撃を喰らわすのが
器中央にコンモリと盛られた醤油やごま油、香辛料まみれの
ネギを中心としたお馴染みのトッピング．．．

若干濃い目のスープを更に濃く加速させてくれます！

麺も丁度よい硬さ
そして、チャァ～～シュウゥ～～．．．がぁ～～～

旨い！！！

もっと沢山乗せてくれぇ～～～
追いチャァ～～～シュウゥ～～～
してぇ～～～よぉ～～～～！！！
ヘヴン～～～、ヘヴン～～～、ヘヴン～～～、ヘヴン～～～
ヘヴン！ ヘヴン！ ヘヴン！
ヘヴン！！ ヘヴン！！ ヘヴン！！！！

こちらのチャーシューは、個人的に
「丸め」や「利休」クラス的に大好きです！

そうこうしている内に
あっと言う間にペロリンガ星人でしたぁ～

あぁ～美味しかった♪


ごちそうさまでした！！！