９月２１日　pm８：２０　３回目訪問

今日の晩ラー食は此方の油そばに
時間も時間で道路が混んでないか？材料切れで閉まってないか？
頭に不安が過るも”なんとななるさ～”といつもの能天気で楽観的な気分で

予定通りの時間に到着し店内に入ると”あっ券売機がある”
コインを入れ以前は裏メニューと言われていた”油そば[大盛]のボタンを押す
残念ながら”人気のチャーシュー”は既に売り切れ…仕方ないですね
カウンター席も空いており着席し、配膳を待ちます
約５分後に”生卵黄”配膳されその後”油そば”が配膳
相変わらず、見た目も美しいですね

まずは混ぜずに麺からいただきます♪

麺は自家製でウェーブかかった平打ち麺　もちもち感がたまりません
スープ混ぜて食すると、ちょっとショッパイけど混ぜるほどにいい塩梅に
麺にタレがしみ込み・・・・美味すぎです
半分くらいで”生卵黄”を入れて混ぜると”和製カルボナーラ”ぽく
思わずニンマリしちゃいます（笑）
量的にも麺３５０ｇありお腹も・心も全て満足出来た一杯でした
此処のお店は何を食しても本当に美味しいですね

ごちそうさまでした