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オープンから１年で火曜日の13時すぎに久しぶりの再訪。店客5名で待ちは無し。進化を期待しつつ以前と同じもりそば中をオーダー。店主の麺茹でへの集中力とホール店員の丁寧な接客は相変わらず。若干しょっぱくなったきはするけど、前回より格段に豚骨が効いていて、なおかつ魚介の香りもクセがなくなっていた。ちぢれの太麺もプリプリであり、昔の大塚大勝軒に酷似してきた感じ。チャーシューが少し小さくなりメンマの量が減ったのはいただけないが、俄然レベルアップしてました。近いうちに再訪ありで、他客がオーダーしていた野菜ラーメンを試す予定。
めん侍
グロ
TT
バスの運転手
928GTS
ぬれいえふ
オープンから１年で火曜日の13時すぎに久しぶりの再訪。店客5名で待ちは無し。進化を期待しつつ以前と同じもりそば中をオーダー。
店主の麺茹でへの集中力とホール店員の丁寧な接客は相変わらず。
若干しょっぱくなったきはするけど、前回より格段に豚骨が効いていて、なおかつ魚介の香りもクセがなくなっていた。
ちぢれの太麺もプリプリであり、昔の大塚大勝軒に酷似してきた感じ。
チャーシューが少し小さくなりメンマの量が減ったのはいただけないが、俄然レベルアップしてました。
近いうちに再訪ありで、他客がオーダーしていた野菜ラーメンを試す予定。