9/19(日)12時台訪問。先客0名、後客10名くらい。

Ayumi、郎、いずれも1年持たずに閉店。
今度はレモンラーメン！？
内装は少し変わってますが、お洒落な店の雰囲気は前と同じ。
モデルさんみたいな女性店員に聞いたら、
オープンしてまだ1週間経ってないとのこと。
石塚店主も厨房には入ってませんが、いらっしゃいました。

デフォのレモンらぁ麺を頂きました。
最初はセットの食券を購入したんですが、セットにするとラーメンが少ないとのこと。
それでは仕方ないので、変更してもらいました。

1杯にレモン3個分のビタミンCが含まれてるとか･･･。
どっかの清涼飲料水のキャッチコピーみたいですねｗ
黄色いスープのラーメン。
味はものすごく酸っぱい。予想以上にレモンが濃厚。
清涼飲料水のような添加物で出したレモン風味ではなく、ちゃんとレモンの果汁の味がする。

ベースは鶏ガラとかなんですかね？
あまりに酸っぱいのでよくわかりませんｗ
揚げネギが入ってますが、レモンに強い酸味の前には飾りにしかなりません。
無化調ですね。雑味が無く後味すっきり。脂はそれなり。

麺は細ストレート。やや柔らかめ。
スープと合ってるかはちょっと微妙なところ。
量はかなり少なめ。
具は薄めのチャーシューにネギ。ほとんど飾りみたいなものです。

ラーメンの作り自体は、以前と変わらないかな。
さすがにしっかりした作り。
レモンラーメンは他の店で頂いたことがありますが、
レモンの輪切りが乗ってるだけで、何の芸も無いものでした。
こちらは真面目に作ったレモンが濃厚なラーメン。
かなり酸っぱいので、後半辛かったですが完飲完食。

ただ、美味しいかと言われると、ちょっと微妙なところがｗ
これは熱いスープより、冷たいスープの方が美味しいんじゃないかと。
慣れてくれば美味しく感じのかもしれませんが、750円でこの少量だと手が出し難いです。
また半年でリニューアルなんてことにならないと良いですが･･･。
個性的な味なのは間違いないので、好奇心旺盛なレビュアーさんはぜひ入ってみて下さい。
それにしても、限定メニューならともかく、これが表の1番のメニューってのも凄いチャレンジしましたね。