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11時半くらいに来店。並び無し。2度目です。入店するとオネイサンが荷物をすぐ預かってくれました。待つこと5分で着丼。相変わらず肉のボリュームあります。スープは濃口なんですがそんなにしょっぱくなく、生姜が入ってることによりマイルドになっています。麺は縮れ中太麺でスープに絡み固さもやや固くちょうどよい感じです。肉は脂身のあるものはジューシーですがそのほかの肉は普通かな… 味玉も特筆すべきものなし。ただ本当に肉と麺を交互に食べていくとちょうどよくなってしまうのは不思議です。最後まで肉と一緒に麺をすすることが出来るのです!完食し、ちょうどよい腹具合でごちそうさまでした。最後まで生姜の味が残っているのはどうなんだろう?
11時半くらいに来店。並び無し。2度目です。入店するとオネイサンが荷物をすぐ預かってくれました。待つこと5分で着丼。相変わらず肉のボリュームあります。スープは濃口なんですがそんなにしょっぱくなく、生姜が入ってることによりマイルドになっています。麺は縮れ中太麺でスープに絡み固さもやや固くちょうどよい感じです。肉は脂身のあるものはジューシーですがそのほかの肉は普通かな… 味玉も特筆すべきものなし。ただ本当に肉と麺を交互に食べていくとちょうどよくなってしまうのは不思議です。最後まで肉と一緒に麺をすすることが出来るのです!完食し、ちょうどよい腹具合でごちそうさまでした。最後まで生姜の味が残っているのはどうなんだろう?