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Chris MacArthur
コメント
どもです！
うわぁ～いいなぁ～
ここは、是非逝ってみたいです。
辛い物は得意ではありませんが
高菜はＯＫなんですよぉ～
YMK | 2010年9月27日 09:01こんちわ＾＾
>写メは撮るな！・・・
ワタシも心に念じながら待ってましたｗｗ
一人でいたらつい癖でやっちゃってたかもww
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年9月27日 09:27お疲れ様です。
予想通りの高得点ですね。
僕もここ、レンゲが止まりませんｗ
ここ、ちょうど兄貴が福岡行ってるときにテレビでOAされました。
ばっちりラーメン写っててショックｗ
たっくん | 2010年9月27日 09:41こんにちは～
高得点ですね
美味しいけど つまみだされる逸話の店なんて あるんだぁ～
とっても緊張しそう
Gonta | 2010年9月27日 12:22ぼんじゅーる!
此方ちょっと緊張しますねー(^-^;
食べる順番を書いてくれるとありがたいのですが。
こう言う意見も退場になってしまうのでしょうか・・・
でもスコア高い!!!!!
それだけのことはあるってことですねー(^^)
ぐるーみー(ペルティング) | 2010年9月27日 13:39こんばんは＾＾
暖簾代わりのバケツって面白いですね＾＾
なにやらルールがちょっと厳しそうですが
それでも味わってみたいと思わせる一杯です
もし福岡に行く機会があったら是非寄ってみたいです
さっし | 2010年9月27日 19:55毎度～
写メ禁止でっか～
150点越えでも行きませんわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年9月27日 20:16こんばんは～
もはや伝説のお店ですよねここはｗ
厳しい掟に従い食べてみたいです！
ビヨンセ | 2010年9月27日 20:44こんばんは～。
Ｊなカンジのモリモリマウンテンなお店ですね！？
なつかしいなぁ～ （ ´▽`）ｳｯﾄﾘ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2010年9月27日 22:43こんばんはー
やっぱりおいしんだー
どんなビジュアルなラーメンなんだろう？？？
相当高得点！！うらやますぃ
キング | 2010年9月27日 23:23どうも～です！
やっぱり本命はコチラでしたか～
しかも高得点で何よりです！
私も早めに追随しないといけいですね。
ユー坊 | 2010年9月28日 09:55
先ほどのお店から少し休憩して（カフェです）
地下鉄に乗り「呉服町駅」で下車、歩いて３分ほどで
店舗前に到着・・・シャッターが半分閉まってます
バケツも有りません。
５分後シャッターが開き、バケツが置かれます。。。
おおっ！ちょっと感動！＾＾
福岡の麺友さんが少し遅れて到着・・・シャッターだったのに
先客８人ほどの店内へ・・・上記を注文して待つこと６分ほどで提供されました
（※写メは撮るな！スープから飲むんだぞ！と自分に言いきかせ）
それでは頂きます！＾＾
スープ：かなり濃厚でトロみの有る粘度・・・だけど臭みはほとんど有りません
確かに濃厚な豚骨なんだけど・・・初めて味わう不思議な豚骨感
表面に油脂が浮いているように初めは感じたけど、もしかしたら
鶏のコラーゲン質かな？豚骨も骨粉がドンブリのしたに沈殿するほど
炊き込んでいるのに臭みが無いのは、通常の炊き込み方法で無いはず？
濃厚なのに後味スッキリ、塩梅も丁度良くて蓮華が止まらない。。。
麺：先ほどの長浜系の麺よりも少し細い所謂博多麺の太さ
シコシコした食感でなかなか美味しいです。
スープとの絡みも良く、相性も良いと思います。
麺量は120gぐらいかな～
具材：チャーシュー、キクラゲ、ネギ。
チャーシューはバラ肉で柔らかくて美味しい。
キクラゲとネギはやはり豚骨との相性が良いですね～
壁に注意書きが貼ってあるけど、接客はいたって普通・・・むしろ良い方かと
写メが撮れないのは不満を感じるけど・・・スープから飲むのは普通だと思います。
辛子高菜はかなり激辛系なので注意した方が良いですよ～
足立区の田中商店と良い勝負します！高菜の辛さだけね。。。
福岡に来られるチャンスが有れば、再訪したいお店になりました～♪
「ごちそうさま」
追記：このあと埼玉の麺友さんを見送り、昼の〆に向かいます！