朝一でらーめんダイニング ど・みそ 京橋本店に行った後に、近所の友人から昼メシのお誘いが・・・（汗）。断るのも悪いので、友人の好みで鶏白湯の気になるこちらに2時間空けのほぼ連食状態で初訪問。個人的にはあまり触手の伸びないテイストですが、お勧めの徳島ラーメンなるものに初挑戦。特徴は豚バラの甘辛煮と青ネギと生卵だとかで、オーダーの際に生卵が入る旨を確認されました（おそらくアレルギーの関係かと）。で、6分程で標記提供。麺は博多ラーメンのような細麺で歯応えもしっかりあり、それに近しい印象です。スープは鶏を炊き出したしつこさの少ない濃厚なもの。友人のラーメンは魚介が香りましたが、こちらは鶏オンリーのようです。決め手の生卵をかき混ぜ天地返し。スープの熱で白身が良い感じで凝固して行きますね。見た目以上に深い丼は固形物がなかなか減りません。トッピングの豚バラの甘辛煮に、これまた甘い味付けのメンマがあいまって相当なヘヴィ級に。空腹時であればライスも付けたいところですね。そのくらい無化調なのに濃厚でした。