おさっても
YgiR_RgiY
くぅたん
りょちん
jim
すてぞー
コメント
こんにちは。
豚骨魚介というより魚介醤油に近い感じですかね？
こちらの中華そばはあまり興味なかったけど意外と自分好みかも！
こんど食べてみます。
酒乱 | 2010年9月26日 16:14コチラのお店では、つけ麺しか食べたことありませんが、
中華そばもなかなか良さげですね。
テナントなので若干値段設定が高めなのが気になりますが、
通し営業というのは魅力的ですよね。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2010年9月26日 18:06こんばんは。
銀四郎ではつけ麺と味噌ラーメンしか食べてません。
ラーメンはそこそこ美味しそうな感じですね。
でも銀二郎の出現はびっくりしています。
この出現はこの店を変えそうですね。
自分も都合がついたら食べにいってみたいな～
ayashi | 2010年9月26日 19:35酒乱さん
どーもです。
仰る通り、まさにそんなカンジです！
お店的には、巷に溢れている豚骨魚介を意識して作ったのかもしれませんが、
実際、食べてみると、魚介醤油系のような味わいでした。
まぁ、人によって感じ方は違うのかもしれませんが、なかなか美味しかったので是非！
おさっても | 2010年9月26日 23:02ジャムおじちゃん（充電中...）
どーもです。
確かに、此方のお店は、つけ麺がメインなので、中華そばを頼む人は滅多にいないと思いますｗ
僕は、ラーメン派なので、つけ麺の有名店でもラーメンがあれば頼んでしまう邪道な！？人間なんですよね～ｗ
でも、なかなか美味しかったので、機会があったら食べてみてください！
おさっても | 2010年9月26日 23:04ayashiさん
どーもです。
僕も此方のお店では、つけ麺と味噌ラーメンしか食べたことなかったんですが、
基本の中華そばってどうなんだろ？って思い食べてみました！
なかなか美味しかったので、是非、食べてみてください！
銀二郎がこの店をどう変えるのか、今後が楽しみですね～♪
おさっても | 2010年9月26日 23:07多分、すれ違ってるかも！
自分は、14時頃に食事を終えたので、
店内か、レストランフロアか、エスカレータでｗ
蒲田らしからぬ光を放つジェントルマンは見ませんでした？ｗ
あかいら！ | 2010年9月27日 12:21
最近、J系が続いたので、豚骨魚介が食べたくて訪問。
中途半端な時間でしたが、通し営業なのでアリガタイですね。
14時くらいに到着すると、店内は8割ほどの入り。
この時間帯でも結構混雑しているので、駅ビルレストラン街の集客力はスゴイなぁ。
客層もカップル、若い女性、子連れなど、実に多種多様です。
今日は未食の中華そばを食べようと決めてたんですが、ふとカウンターの上の壁を見ると、
「銀二郎」なるPOPを発見！
# 銀二郎の詳細はあかいら！さんのレビューをご参照ください
# また、銀二郎の店内POPの写真を店舗外観写真にアップしときました
かなり心が揺れましたが、初志貫徹で中華そばを大盛りでオーダー。
混雑していたせいか、配膳までは10分ほどかかりました。
では、背脂が浮いているスープから。
魚介系が強いスープで、結構、アッサリしていますね。
てゆーか、動物系はあまり感じられませんでした。
コレって、普通の醤油じゃないの？みたいな。
粘度はゼロでシャバシャバ系のスープですが、旨みは結構ありますね。
塩分はちょうど良く、（背脂が浮いていますが）脂分も問題なし。
総じて、飲みやすく美味しいスープだと思います。
麺は中太・ウェービー。
適度な茹で加減で、食感よろし！
麺量も250gあるので、ボリューム的にも満足できました。
具は、チャーシューが2枚、海苔、メンマ、ナルト、ネギ。
チャーシューがデフォで2枚入っているのは嬉しいですね♪
味もジューシーで柔らかくて美味しかった！
メンマも薄味ながら、コリコリとした食感が心地よく、これもなかなか。
スープまで完飲して、ゴチソウサマ！
つけ麺がフォーカスされがちな此方ですが、中華そばもなかなか美味しかった！
デフォの値段が750円と、ちょっとお高めですが、無料で大盛りにできる点を考慮すれば、
まぁ、CPもそこそこと言えるのではないでしょうか。
チャーシューもデフォで2枚入ってますしね。
駅ビルのレストラン街で通し営業というトコロも使い勝手が良いので、また利用させてもらいます。