富士山
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コメント
早速行かれましたね銀二郎。
イマイチ感は否めませんが、
まぁ、遊び心は買えるかな？
スープ割りの柚子は、逆に
最後に爽やかに締めてくれると
言うことで！ｗ
あかいら！ | 2010年9月27日 17:36毎度～
二郎系のつけ麺はいらんわ～ｗ
シャバいし薄いし出汁感ね～しの3拍子ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2010年9月27日 20:11まいど～
業界自主規制で、割安感ないやつには二郎って名前付けないで
三郎ならOKとかにしたらどうですかね～
そういや、中国海鮮料理 住吉飯店の生キャベツはうまかったですね～
先日TVに出てましたよ。（爆盛り）
kouhei | 2010年9月27日 20:23あかいら！さん 毎度～。
遊び心にしては、CP悪過ぎですよ＾＾；
ここは、味噌かつけですね～。
スイちゃんさん 毎度～。
そうだね～
仰る通り！
kouheiさん 毎度～。
なんでも、似せたら 二郎 って付けてるｗ
引っかかってる自分も自分ですが・・・ｗ
そのTV見てない～＾＾；
富士山 | 2010年9月27日 21:27こんにちは。
ウワサの「銀二郎」はダメでしたか。。。
麺がウマいのは、もともとですし、、、
なんだかすぐに無くなってしまいそうな。
そのまえに食べとかなきゃ！
そいう気にもなりませんです。。。
hima | 2010年9月28日 10:39himaさん 毎度～。
う～ん・・・。
個人的には、麺が美味しいのでこの点数つけましたがｗｗ
普通のしがない麺でしたら、点数は・・・言えません！＾＾；
富士山 | 2010年9月28日 13:56
9月27日(月) 12：05頃 訪問。
店内 ほぼ満席。 後客 満席キープ。
カウンター1番手前に着席。
ホールのおば様に、口頭でオーダー。
待つ事・・・約13分で着丼！
まずは麺を1本。 ツルシコモチ～～～。
茹で加減・〆・水切りバッチリ！
麺は茶色がかった中太麺で、ほぼストレートタイプです。
個人的には、相変わらず美味しい麺だな～と思います＾＾
麺量は440gとの事。
つけダレの塩分濃度は高めで、なんとか許容範囲。
粘度はシャバ系です。
出汁感は豚さんが支配しており、魚介は感じないＪ系のつけダレです。
背油が浮いておりますが、麺との絡みは悪く、相性が良いとは言えませんｗｗ
具はつけダレINで、チャーシュー・キャベツ・もやし・刻みニンニク。
チャーシューは味つけ濃い目ながら、なかなかうま～
キャベツ・もやしは茹でタイプですが、ほぼ生です～
クターっと茹で過ぎよりはマシですが、もう少し湯通しして下さい＾＾；
刻みニンニクはそこそこ量があり、効果はありすぎましたｗｗ
あっ！という間に完食。
スープ割りしましたが、想像通り。
柚子風味が効いているので、合わないですね＾＾；
ごちそうさまでした。
銀四郎はタイプですが・・・銀二郎はもういいですｗｗ
総評 65点。 CP －5点。