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コメント
安心して食べられるお店が自宅の近所にあったら最高ですよね～。
私の自宅周辺は地雷原ばっかりなので、チャリが必須アイテムなのですww。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2010年10月2日 17:12つけ麺をいただいた私ですが、
煮干の利いた和の味わい、ラーメンと和そばのあいの子チックな味わいで美味かった。
温かいラーメンは、多少「ラーメンチック」な方向にシフトかな。
また行きたいなあ。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2010年10月3日 00:39どうもです～。
荻窪ラー好きのワタクシ、早速コメントです＾＾
＞こういうお店は近所にあるととっても嬉しいんですけどね～（苦笑）
⇒纏った味ですよね～、頻度を上げてチョクチョク行きたいですよね
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年10月3日 05:49お早うございます。
煮干しのあっさりスープ美味しそうですね。
私は本来アッサリ系の醤油が好きなので、淡い色のスープ
を見るとヨダレが・・・。
『こういうお店は近所にあるととっても嬉しいんですけどね～（苦笑）』
に同感です。
またぞう | 2010年10月3日 09:21KMです。
このラーメンは雰囲気が出てますね。
近所にありそうで、今はなくなってきたような
ラーメンですね。
味はそうとう工夫されている感じです。
KM | 2010年10月3日 13:53ども～
ここ旨いっすね。
いつかつけ麺も頂いてみたいっす！
YMK | 2010年10月4日 07:49どうもです!!
一度、店先を車で通りかかったのですが、
残念ながら営業時間外･･･（涙）
何ともいえない雰囲気を感じたので、とっても気になっておりました。
この界隈も気になる未訪店が多いんですよね（汗）
泉 | 2010年10月4日 08:28どうも～
こちら、旨いですよね～
さっぱりしていながら、深みがある滋味スープはタマランですねw
そうなんです!!こんなお店が近所にあってほしい(笑)
このお店・・ワンタンメンやってくれないかな～w
ちなみに、白めし食いました?
食っていないなら、今日あたり残像をおかずに白飯食われてはいかがでしょうか(爆)
>煮干のシブい“大人な”風味がヤンワリと
この表現がまたシブイですなw
右京 | 2010年10月4日 22:05ども～
またまた旨そうな醤油ラーメンですね。
凄く惹かれます。
って、帰省するとジャンクの方向の気持ちが（笑）
ユー坊 | 2010年10月5日 09:41
初訪、19時半頃の入店。先客２名、後客３名。
入口すぐの券売機による食券制。店主さん１人で切盛り。
お冷やは、卓上ポット＆高台グラスにてセルフ。
アイテムは胡椒。
基本的には“懐かしい”感じのアッサリ醤油ベースのスープですが、
魚系出汁の利き具合が好いですね～！
煮干のシブい“大人な”風味がヤンワリと、
それでいて、全体をグッと芯のあるモノにまとめている印象です。
カエシは尖りが全くなく風味付け、コクのある味わいに仕上がっています。
中細やや縮れの麺は、表立って主張はしないものの、モチモチっとした食感があって好い塩梅だと思いました。
チャーシューは燻製チックな香り??メンマはコリコリで好印象。海苔は好みの風味ｗそして刻みネギ。
最後に胡椒をチョイと。〆のこの変化も、こういうスープならではの美味しさ。かけ過ぎは、風味が消えます（苦笑）
ごちそうさまでした。シットリとした落ち着きと、深みのある味わい。美味しかったですね～！
こういうお店は近所にあるととっても嬉しいんですけどね～（苦笑）
この満足の１杯で、「つけめん」にも興味が出てきましたｗ