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本日１５：３０頃訪問。時間も時間で雨も降っており「とみ田」に１０名ほどの並びがある以外は並びなし。「葉っぱを良く混ぜてお召し上がりください！」と声をかけられ提供される。麺の上に混ぜるには大きすぎるベビーリーフという葉っぱが沢山のっています。つけ汁は見るからに胡麻。そこに沢山のナッツ類が投入されています。一口食べると胡麻だれうどんのような味わいですが、後から甘み、酸味それと辛味、特に山椒のピリピリとしびれるような辛味がします。複雑な味です。美味い。カシューナッツ等の食感もいいです。ただ残念なのは「冷やし」だということ。それとも冷めたのかな？熱ければもっと美味いと思うんだけどな。
Winston
のはろ
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ファイシャ・プレッタ
本日１５：３０頃訪問。
時間も時間で雨も降っており「とみ田」に１０名ほどの並びがある以外は並びなし。
「葉っぱを良く混ぜてお召し上がりください！」と声をかけられ提供される。
麺の上に混ぜるには大きすぎるベビーリーフという葉っぱが沢山のっています。
つけ汁は見るからに胡麻。
そこに沢山のナッツ類が投入されています。
一口食べると胡麻だれうどんのような味わいですが、後から甘み、酸味それと辛味、特に山椒のピリピリとしびれるような辛味がします。
複雑な味です。
美味い。
カシューナッツ等の食感もいいです。
ただ残念なのは「冷やし」だということ。
それとも冷めたのかな？
熱ければもっと美味いと思うんだけどな。