久米川駅周りの雰囲気は、昔ながらの西武線の駅みたいで
結構好きｗｗそれなりにお店もあるしラーメン屋も。

今回は、いくつかあるラーメン屋さんの中から
昔ながらのラーメンをベースに展開しているお店に。

14時過ぎに到着。先客1名、後客2名。食券機で購入して、
ランチタイムサービスの大盛りも頼みます。
店員さんの女性は、元気で気持ちのいい接客ですねぇ～

・さかな醤油らーめん（大盛）　650円。
　（ランチタイム大盛無料）

彩りが鮮やか。醤油の香りがいい感じです。

スープはじんわりくる醤油の旨味に、鰹や鯖の節系が
後から追ってくる感じの、香り豊かな仕上がりです。

濃口醤油の色合いが強いのもあるけど、色の割に味は
濃くない。少し鶏を中心とした動物系の旨みの弱さが
気になるところ。

麺は中太の縮れ麺。少し柔い印象ですが、小麦の風味は
なかなかいい。このスープには合ってる気がしますね。

トッピングはメンマ抜きでもチャーシュー、水菜、海苔、
ナルト、半割味玉、刻みネギたっぷりと楽しい感じ。

特にホロホロのチャーシューは美味しかったです。

お店の雰囲気、店員さんの印象など、味には出ない
部分も含めて、地元に根付いたいいお店ですね。

他にも色んな種類のラーメンがあるようなので、
またの機会に色々試してみたい！