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下井草の御天は良くお世話になってましたが、最近どうもはずれが多く、当たった時のおいしい御天の味を思い出したく、こちらに訪問。新宿の高島屋口から歩くこと数分、看板の発見と同時に、アノ匂い。まさに御天の醍醐味とでもいいましょうか、独特の豚骨臭がお店一帯を、つつんでおりました。さっそく中へ。先客2後客2。店内は、本店程の臭さはありませんが、やはり御天臭。ラーメン 粉落としを注文待つこと、1分半後着丼。この系統のラーメンはすぐに食べられるところがいいですね。匂いはまさに御天。匂いだけならいつでもうまそう。肝心の味はと言うと…ごめんなさいダメでした。やはりだめでした。まず豚骨の旨みが全く感じられずに、匂いのきついらーめんと言うのが率直な感想。そしてそれだけではなく、麺も粉落としにもかかわらず、ぽきぽきの食感のほかに、ネチョネチョという感覚が歯に残り残念。具も、ネギ、チャーシュー、ノリのみ。チャーシューもちゃんとしてたのではなく、本当に小さい奴が一切れ。味も大したことありませんでした。もっとも良くなかったのが、本店からこちらにのがれてきた理由である、アンモニア臭。これが全く、本店と同じくしてしまい、途中かなりきつかったです。幸い(本当ならマイナスポイントだが)麺の量が少なかったために、完食はできましたが、良い思いは全くすることができずに、むしろ御天全体にまた失望してしまいました。もう当分御天には行くことはないと思いますが、もし行ったとしたら、すべての改善は難しいと思うので、せめてアンモニア臭だけでもお願いしたいものです。
下井草の御天は良くお世話になってましたが、最近どうもはずれが多く、
当たった時のおいしい御天の味を思い出したく、こちらに訪問。
新宿の高島屋口から歩くこと数分、看板の発見と同時に、アノ匂い。
まさに御天の醍醐味とでもいいましょうか、独特の豚骨臭がお店一帯を、
つつんでおりました。
さっそく中へ。
先客2後客2。
店内は、本店程の臭さはありませんが、やはり御天臭。
ラーメン 粉落としを注文待つこと、1分半後着丼。
この系統のラーメンはすぐに食べられるところがいいですね。
匂いはまさに御天。匂いだけならいつでもうまそう。肝心の味はと言うと…
ごめんなさいダメでした。やはりだめでした。
まず豚骨の旨みが全く感じられずに、匂いのきついらーめんと言うのが率直な感想。
そしてそれだけではなく、麺も粉落としにもかかわらず、ぽきぽきの食感のほかに、
ネチョネチョという感覚が歯に残り残念。
具も、ネギ、チャーシュー、ノリのみ。
チャーシューもちゃんとしてたのではなく、本当に小さい奴が一切れ。
味も大したことありませんでした。
もっとも良くなかったのが、本店からこちらにのがれてきた理由である、アンモニア臭。
これが全く、本店と同じくしてしまい、途中かなりきつかったです。
幸い(本当ならマイナスポイントだが)麺の量が少なかったために、完食はできましたが、
良い思いは全くすることができずに、むしろ御天全体にまた失望してしまいました。
もう当分御天には行くことはないと思いますが、もし行ったとしたら、
すべての改善は難しいと思うので、せめてアンモニア臭だけでもお願いしたいものです。