目白通り沿いにある、王道醤油らーめんが美味しいお店。
結構、久し振りになりましたが…大好きなお店です。

なんでもっとお客さんが入らないんだろう？といつも
不思議になる。今回も、ちょっと時間を外すとひとり。

食券を購入して、メンマ抜きを伝え着席。

・らーめん　650円。

おぉ！以前より醤油の色合いが濃くなったかな？
早速、スープをひと口。美味しい。なんだか染み渡るｗ

醤油の香りがビシッと立っていて風味がアップ。
たまたまかな？これ結構、好みですね。

節系や煮干系のエグミを少し感じたのは残念だけど…
醤油の風味がそれを補ってますね。もう少し動物系の
旨味があると、よりレベルの高いスープになるかも？

麺は中細縮れタイプ。好みで言うともう少しポクッと
した食感があると嬉しい。喉越しももう一声！

それでもスープの絡みはとってもいい。

こういう飽きのこないラーメンこそ、もっともっと
バージョンアップを期待しちゃう。大好きな味だけにｗ

後から知ったけど…かいけーさんの話だと
“魚だし50円”のボタンがあるらしい。気付かなかった。
より魚風味がアップするのか？！うわーー試したいｗ