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スープはやや乾物の臭いがしましたが、他にない優しい魚介の味で美味しいです。縮れ細麺も柔いものではなく、やや固めでスープにも合っています。具のチャーシューやメンマ、味玉も丁寧に作ってあり美味しいと思います。
HBK
北崎ウンターデンリンデン
Lac食と旅のつぶやき
tak2626
FUMiRO
ぴーえむ
スープはやや乾物の臭いがしましたが、他にない優しい魚介の味で美味しいです。
縮れ細麺も柔いものではなく、やや固めでスープにも合っています。
具のチャーシューやメンマ、味玉も丁寧に作ってあり美味しいと思います。