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「味噌チャーシュー」@八芳亭 飛田給店の写真初訪問、12時10分、先客5人。

スープ、味噌は赤かな?
風味も良くて随分と塩っ辛い、しかも課長がタップリの模様。
そう、スゴク旨いのです。
ジャンク感満載な塩梅は正にワタクシの好み、いや~参った。

麺は中細でやや縮れ。
凡庸な麺でしょう、味もシカリです。
が、個性的なスープを纏うと激変するのです。
コリャまた参った。

具材はチャーシュー、キクラゲ、ワカメ、海苔。
チャーシューは中々に美味しい。

荒々しいジャンク感に打ちのめされました。
スゴク美味しかったです。
950円の価格がもう少し安くなると文句無しかな。

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