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「特製紅塩つけ麺 大盛 (こってり)」@つけ麺 彩の写真沼袋駅前に誕生したつけ麺メインの店。
下落合の彩の2号店ですか。

20時に入店、先客は6人。
テーブル席もある広くて落ち着いた店内は居心地宜しい。

つけ汁。
ほんのりと感じる動物、それを大きく上回るアブラ。
すんごくオイリーなんです。
しかし意外にしつこさは感じません、むしろ歓迎なぐらい。
非常にアッサリでスッキリな出汁でしょうから、これぐらいオイリーじゃないと物足りないでしょうね。
強い塩加減も好きですね。

麺は中太でストレート。
無料なので大盛を選択しましたが、多いねコレ!
平皿にてんこ盛りで出て来ます。
旨みはまずまずかな。

具材はチャーシュー、メンマ、ネギ。
どれもアッサリ。

880円の価格では、また足を運ぶか定かでない。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

900採点!年内の大台達成にカウントダウンですね!

「足を運ぶか定かでない」
ずいぶんと微妙な表現ですね(笑)

顔パンパン | 2010年10月7日 23:47

900採点お疲れ様です!

で、こちらはアッサリ加減がちょっとお気に召さなかったという感じでしょうか。
それが好きな人なら、ファイシャ・プレッタさんをして「多いねコレ!」と言わしめる麺量で
かなり満足出来るかもしれませんね。
ちょっと興味が湧きました。BMします。

the_sphere | 2010年10月8日 01:48

コメントありがとうございます。

さん、
いよいよ大台が見えてきましたね。
3年ほど前にレビューを始めたころには、1000採点・1000店舗なんて考えもしませんでした。
継続は力なり、ってヤツですね。
あっ、練習も継続・・・って返しは無しで。
明日土曜日に復帰します。^^

the_sphereさん、
そうなんですよー、アッサリ過ぎるのです。オイリー意外は。
個人的には塩のつけ麺は難しいと思ってるのですが、つけ麺がメインのお店なので少しの期待を込めてチャレンジしました。
が、結果は悪い予感が的中!
何処かに唸る塩つけ麺はないですかねぇ~。

ファイシャ・プレッタ | 2010年10月9日 01:08