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コメント
ばんちゃ＾＾
この味噌、絵的に見ると醤油に近い印象だね～
カツカレーもカレーラーメンより点数低いやんけ～ｗｗ
なんとも微妙な雰囲気が伝わってきたですぞｗ
さっし | 2010年10月4日 21:43こんばんわっ！
見た目は醤油？
清湯系に見えますね～
やっぱりカレー＋カツが良いね～♪＾＾
voice50 | 2010年10月4日 22:14たっくん、まいどぉ～
ここの手打ち麺食べたかったんだよねぇ～
こちらのお店も館林だったのかぁ…。
もういっちょ遠征しないといけなくなってきましたわ！
この味噌ならイケるかもしれない♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月4日 23:08こんばんはー
見た目は結構そそるんですけどね
チャーシューが結構ボリュームありそうで良いですね
やっぱり味噌は濃厚がいいな～
キング | 2010年10月4日 23:10毎度～
太猿もつ～ｗ
レンゲの白さが特徴的なメニューやね～
関係ないがなｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2010年10月4日 23:38ども～
オイラ好みのビジュアルなんですが
評価のびませんでしたねぇ～
＞麺は不揃いな平べったい形状の手打ち麺。
＝＞これこれ！この麺食べてみたいっす！
こちらでは、カレーラーメンを食べてみたいっす！！
YMK | 2010年10月5日 08:18ども～
写真からも味噌濃度が低く見えますね。
でも、チャーシューはイイ感じｗ
これから本格的な味噌シーズンの始まりですね。
ユー坊 | 2010年10月5日 09:32どうもです☆
味噌なんですね？
見た目醤油みたいに見えました(汗)
ってカツカレーとこれですか！！
家の愛犬はチャーシューやカツを食べてると、食わせろと寄ってきます(爆)
PK | 2010年10月5日 13:07こんにちは～
旨そうですけど、写真みる限りだと味噌が薄そうですね～
此処はカレーラーメン食べたいっす！
ビヨンセ | 2010年10月5日 13:27こんにちは～
味噌？
いやいや、嘘はいけません。
これは醤油でしょｗ
corey（活動終了） | 2010年10月6日 12:27
午前のフットサルを終え、子供と愛犬を連れ館林へ。
つつじヶ丘公園を散歩して少し遊んだ後、遅めの昼食を摂ることにした。
子供たちの食べたいものの意見が割れたため、いろいろ食べられるこちらの食堂をチョイス。
暖簾をくぐると、初めて座敷に案内され、腰を下ろす。
私はカツカレーと味噌チャーシューをオーダー。
隣客と世間話している間にサーブされた。
味噌チャーシューメン
赤茶がかった透明感のあるスープは熱々で塩気は程よい。
赤味噌ベースのようで甘みは少なく、味噌の濃度はあまり濃く感じない。
油も小さい玉が表面に少し浮遊している程度。
ニラ・行者ニンニクの香りが食欲をかきたててくれる。
すりゴマの風味が強く、醤油の風味も感じる。
薬味にネギが刻まれていた。
麺は不揃いな平べったい形状の手打ち麺。
これは前回のカレーの印象と変わらず、かなり軟らかめな茹で加減。
ツルモチの食感で喉越しがいい。
太めの麺は少なく、細めの麺が大半だった。
チャーシューは6枚ほど乗せられており、厚さは7mmほど。
脂身が多くニクニクした歯ごたえで食べ応えがある。
豚肉も細切れが少々入っている。
キクラゲはコリコリした食感。
もやし、キャベツはかなり軟らかい茹で加減。
にんじんも短冊状に刻まれていた。
こちらもやさしい味でいいと思うが、
私はどちらかと言うと醤油ラーメンの方が好みだった。
次回は普通のチャーシューメンが食べてみたい。
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カツカレーはこちら
http://currydb.supleks.jp/score/4573