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「ご郎(¥620)」@麺厨房 豪快家 大森店の写真夜ご郎@麺厨房 豪快家 大森店

今ひとつイケテないラーメン店から(失礼)、なんとインスパイア系に転身したコチラ「麺厨房 豪快家 大森店」へ伺って参りました。 以前は木目の渋い看板だったですが、すっかり黄色い看板に架け替えて、正に身も心もインスパイア系と言う雰囲気になっております。 でも、○郎インスパイアとは何処にも書かれていないところに、まだまだ自信の無さが伺えます。

さて「ご郎」。 店名からこの名前となったんだと思われますが、どうせなら「豪郎」の方がなんかイカツイ感じでイイ様な気がします。 食券を渡すとニイハオのおネエさんから「麺の固さは?」「油の量は?」「野菜の量は?」「ニンニク入れますか?」と矢継ぎ早にコールが入ります。 本日は野菜多め、ニンニク多めでお願いしました。

カウンターには、「ニンニク」、「辛味噌」、「辛子高菜」が置かれているので、「ニンニク」は後からでもセルフマシマシ出来ます。 二郎にはない「辛子高菜」もセルフマシマシで記念写真と相成りました。野菜の上の背脂はデフォでこれだけ載せられている様ですが、やけに真っ白です。

先ずはスープを頂くと、茶濁の豚骨醤油のスープはカエシは然程強くなく、豚骨臭も随分と大人しめな感じです。 奥行きが無いスープは随分と平たい様な印象です。 と行っても塩っ気は十分にあるので、卓上のカエシを使うことはありません。

野菜はシャキシャキ! しかも辛子高菜の辛っ、酸っぱが、なかなかイイ塩梅。 辛子高菜好きには嬉しい限りです。 これなら野菜マシマシにしても、高菜トッピングでいくらでもイケそうな感じです。

麺は中太ストレート麺。 茹で加減もデフォで硬めで、これまたナカナカイイ塩梅なのですが、小麦香る麺という感じではありません。 喉越しと歯触りで楽しむ麺です。 肉(ブタの表記ではない)は、2cmの厚みのロース肉ですかね? 脂身も少なくヘルシーですが、味はしっかりと付いております。

途中で、辛味噌もちょっと入れてみたり、色々とセルフカスタマイズして頂けるのは、楽しいですねぇ~ ドンブリも小振りなので、量も多過ぎず、なかなか良い塩梅かと思われます。

ちなみに「女性、子供限定」と書かれている麺半分の「小ご郎」と言うのもあるのですが、別に男性でもOKだそうです。 イヤー、大森駅界隈、楽しくなって来ました。 ご馳走様です!

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

おはようございます。
高菜が中々いい仕事をしてくれました。
私も好きな部類ですね。

忍者信 | 2010年10月6日 05:48

あかいら!さん、おはようございます!
卓上にまるで家系かと見紛うようなラインナップが並んでいて楽しそうなインスパイア店ですね!
時代遅れと言われるかもしれませんが、いまだに水色のどんぶりが大好きで、真打に定期訪問を続ける家系好きな私にとっては、高菜マシマシ画像は心動かされるものがありますね~!ほんと美味しそうです!

ikk1427 | 2010年10月6日 08:01

どうもです!!
全く知りませんでした。
大森駅至近のようですね~
カルボ郎なる一品も気になるので、追随しちゃいます!!

| 2010年10月6日 08:26

え~そうなの~?女性限定とか子供限定とか書く必要ないのに…。

色々種類があるので二郎をファーストフード感覚で頂けるお店ですね。

おじさんのスマイルも0円だし。

イケ麺 | 2010年10月6日 12:26

こんにちわ!
ココは変身前は興味無い系でしたので未訪に終わりましたが、
インスパってる現在の展開には興味シンシンでっす。
よーし、近々追撃しまっす!

FUMiRO | 2010年10月6日 15:35

こんにちは。

辛子高菜入れ放題っていいですよね。
でも自分は入れるの忘れちゃいました。。。
次食べる時は辛子高菜マシマシで頂きます!

肉、変えたのかな?

酒乱 | 2010年10月6日 17:21

「小ご郎」があるんでしたら、連食やちょっとしたオヤツにピッタリサイズかもしれませんねぇ。

皆さんの評価が低めなのは、やはり直系との比較からきてしまうのでしょうか?

訪問する必要ありですね。

こんばんは。

帰国早々、ご郎を行きましたか~!
サスガのフットワークですねw
それにしても、卓上アイテムの辛子高菜をガッツリ使いましたね~ww
次回は、僕もフル活用したいと思います!
ちなみに、タマネギも言えば出してくれるみたいですよ。
スープを改善すれば、化ける可能性もあると思うので、精進して欲しいですね。

おさっても | 2010年10月6日 21:41

忍者信さん、まいどです!

> 高菜が中々いい仕事をしてくれました。

ですねぇ。

ライスが無料ですから、高菜飯はいつでもタダです!

でも、二郎インスパイアにメシって、ヘビーだようなぁw

ない、組み合わせだようなぁ~

あかいら! | 2010年10月6日 22:22

ikk1427さん、まいどです!

> 卓上にまるで家系かと見紛うようなラインナップが並んでいて楽しそうなインスパイア店ですね!

なかなか、新参者なので、イマイチ感は否めませんがw

> 時代遅れと言われるかもしれませんが、いまだに水色のどんぶりが大好きで、真打に定期訪問を続ける家系好きな私にとっては、高

あかいら! | 2010年10月6日 22:26

さん、まいどです!

> 全く知りませんでした。

おや? さんらしからぬ...w

> 大森駅至近のようですね~
> カルボ郎なる一品も気になるので、追随しちゃいます!!

是非是非、大森二郎インスパイア、ご堪能下さい!
特ご郎なるものも、ありますよぉ~

あかいら! | 2010年10月6日 22:28

さん、まいどです!

> え~そうなの~?女性限定とか子供限定とか書く必要ないのに…。

イヤー、男子たるもの、ガッツリ行けよ!ってことですよw
もしくは、女性も子供もジロリアン養成ってことでw

> 色々種類があるので二郎をファーストフード感覚で頂けるお店ですね。

確かに!ワンコインで頂ける二郎インスパイア、なかなかです!
インスパイア系でもワンコインは珍しいですからねぇ~

ところで、何をWANT?

あかいら! | 2010年10月6日 22:32

FUMiROさん、まいどです!

> インスパってる現在の展開には興味シンシンでっす。

確かに! オープン記念半額って言うのだけが、
興味の理由での訪問でしたからねぇ~w

> よーし、近々追撃しまっす!

是非是非!
でも、その次もないかも!(爆)

あかいら! | 2010年10月6日 22:35

酒乱さん、まいどです!

> 辛子高菜入れ放題っていいですよね。

ですよねぇ~
でも、店主が、「二郎インスパイアに高菜は要らなくね?」って
気がついちゃったら、無くなっちゃうかも...
是非、続けて頂きたいです!

> 肉、変えたのかな?

まだ、試行錯誤中かと...
如何せん、商売替えばっかり、生

あかいら! | 2010年10月6日 22:39

ジャムおじちゃん(充電中...)さん、まいどです!

> 皆さんの評価が低めなのは、やはり直系との比較からきてしまうのでしょうか?

直系というより、他の二郎インスパイアと比較してってことかと...
如何せん、大田区は二郎インスパイア系天国ですから!w

> 訪問する必要ありですね。

もちろん、百聞は一麺にしかず!w
是非是

あかいら! | 2010年10月6日 22:42

おさってもさん、まいどです!

> それにしても、卓上アイテムの辛子高菜をガッツリ使いましたね~ww

間違いなく、コチラのお店の一番のオリジナリティは、この高菜ですから
他の二郎インスパイアにはないですからねぇ~ タップリと頂かないと!

> スープを改善すれば、化ける可能性もあると思うので、精進して欲しいですね。

一番難しいところですが、あとは、背脂も、もっとガッツリと、
もっとワイルドな感じで行って頂きたいですねぇ~

あかいら! | 2010年10月6日 22:47

こんばんは~

 最近すっかりJインスパが流行りになってきましたねw
 三郎までは聞いたことありますが、ついにご郎と来ましたかw
 J系で辛子高菜は新鮮でいいですね ^^

麺’s | 2010年10月6日 23:01

あかいら!さん、こんばんは。
二郎インスパイアで辛子高菜!?
辛子高菜も結構たっぷり盛られていますね。
これは異色の組み合わせかもしれません。

背脂はデフォルトでもかなり多そうです。
少なめオーダーしたほうが無難かなぁ・・・。

ちょっと変わった二郎インスパイアのお店っぽいので興味はありますね。

ぬこ@横浜 | 2010年10月7日 00:27

麺’sさん、まいどです!

> 最近すっかりJインスパが流行りになってきましたねw
> 三郎までは聞いたことありますが、ついにご郎と来ましたかw

銀四郎で、銀二郎が提供されてましたしねw
でも、ひらがなの「ご郎」って、間抜けな感じが...
でも、やけにそのネーミングにあった一杯ですがw

> J系で辛子高菜は新鮮でいいですね ^^

いいですねぇ~
嫌いじゃないので、益々イイですねぇ~

あかいら! | 2010年10月7日 06:15

ぬこ@横浜さん、まいどです!

> 辛子高菜も結構たっぷり盛られていますね。

あっ! それはセルフマシマシです!w

> ちょっと変わった二郎インスパイアのお店っぽいので興味はありますね。

是非是非!
原チャとばして、来て下さい~!

あかいら! | 2010年10月7日 06:17

こんにちは。

自分がお邪魔したときはおっさんが三人でまわしてました。
時間によってはニイハオ姉さんが居られるんですね。
それとチャーシューが大きいじゃないですか。
これぐらい大きいと次も期待しちゃうんですけどね。
そういえば高菜は食べなかったな~

ayashi | 2010年10月8日 10:43

どうもです~。

個性的な具の種類と盛りが良さげですね~。

確かに・・・・豪郎の方が・・・^^

ayashiさん、まいどです!

> それとチャーシューが大きいじゃないですか。
> これぐらい大きいと次も期待しちゃうんですけどね。

まだ試行錯誤で提供されている感じでしょうか?
なので、チャーシューの大きさもその日その日で違うのかも!w

> そういえば高菜は食べなかったな~

高菜がコチラのお店の最大の差別化ポイントです!w

あかいら! | 2010年10月9日 11:03

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん、まいどです!

> 個性的な具の種類と盛りが良さげですね~。

まぁ、高菜はセルフマシマシですがw

> 確かに・・・・豪郎の方が・・・^^

ですよねぇ~

あかいら! | 2010年10月9日 11:04