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「ご郎(メンカタメ、ヤサイオオメ、アブラフツウ、ニンニク)+半ライ」@麺厨房 豪快家 大森店の写真家系チックなスープに極太麺。
二郎チックな見た目だがチト違う。
麺はモチモチの縮れ系極太。
チャーシューはパサ。
ヤサイの湯で加減は良い。オオメにしておなかは一杯になるが…

最初の見た目スープが少ない…入ってないのかと思ったほど。
家系チックなスープも後半ヤサイの水が出てボンヤリ微妙な感じに…
ニンニク入れないとパンチが無いと思われるのでニンニクは必須かと。

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