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3時手前、店を閉めようとしていた所を、訪問です。(ラッキー)
見川の本店より、私は断然好きです。

今日は初めてのつけ麺をオーダー
つけ汁は、水戸の香りたっぷりの仕上がりです。
もちろん、梅ベースなので、酸味は強いのですが、それに動物系が合わさって、独自の風味を出してます。
麺は平打ちで、汁と比べるとコシはいまいちで、是はさらなる高みを期待します。

いい店だけど、水戸市街に活気が無いので、かわいそうです。
この店、かつては、「ミノヤ」があった場所辺り。
昔からの水戸市民以外、判んないだろうなー

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