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わたSBTさんの他のレビュー
82点
90点
83点
87点
70点
コメント
こんばんわー、とまそんです。
ここは、・・・・ハードル高すぎな店ですねー。雨の日によくいかれましたね。行動力に脱帽です。
＞麺とスープが見えないほどチャーシューで覆われておりインパクトがあります。
＝＞なぬ！チャーシュー麺じゃないんですよね？ここのチャーシュー麺を見てみたい気がします（笑）
定番で人気店ってのが渋いですねー。しかし・・・・天理かぁ・・・・。
これは・・・・滋賀に加えて、奈良にも、デカイ宿題ができた気持ちでおります・・・。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2010年10月11日 21:43 「お休み中」とか言いつつ、スポットコメ失礼致します～。
だって、何かこれ読んで「食いたく」なったんですもん（笑）。
＞どこか懐かしい感じのする一杯でしたが、この系統のラーメンでも格段に旨かったと思います。
～以前に理屈全開のレビュー書きましたが、正直、
「何か知らんけど旨いんじゃ！」って言いたくなるお味ですよね！。どうにも適当なしょっぱいトッピングも含めて。
確かに仰る通り「懐かしい」感じのする一杯ですよね。
昼飯専門 | 2010年10月12日 18:46とまそんさん、こんばんは。
毎度コメント等ありがとうございます。
土曜営業されてるのがせめてもの救いですよ(笑)
＞ここのチャーシュー麺を見てみたい気がします
味付けも濃いめですので、これをおかずにご飯がすすみそうですよ。
ただ、天理…は確かに遠かったです…。
SBT | 2010年10月12日 22:12昼専さん、こんばんは。
毎度コメント等どうもです。
＞「お休み中」
？？昼専さんのトップページ拝読しました。了解です。
あの長文（失礼<(_ _)>）を読むのが日課に組み込まれていたのに…寂しいですね。
ですがお気持ちもわかりますよ。自分も数年前ならこの一杯、えらい感動したんやろうな～って思うことあります。
さて、こちらですがおよそ今はやりの潮流（魚介やらベジポタなど）とは縁がないんですが
それでも「何か知らんけど旨いんじゃ！」と感じる旨さに敬意を抱いた次第です。
また、ぼちぼちレビューの方もお待ちしております<(_ _)>
SBT | 2010年10月12日 22:18こんばんは、うなぎラーメンと言います。
中々の有名店のようですね。勉強不足で知りませんでした。SBTさんのレビューを読むと、なかなか僕好みの味に思えます。高槻在住のためそう簡単にはいけないかもしれませんが、宿題店にしたいと思います。
うなぎラーメン | 2010年10月13日 23:04
天理市にある有名なお店ですが、営業時間のハードルが高くなかなか行けず、土曜に思い切って訪問してみました。雨の降る中昼の1:00前にお店に到着すると駐車場が満車、店内もほぼ満席でカウンター1席のみ開いていて何とか待たずに座れました。メニューは味噌と醤油があり、中、大、特大とありますがこれは麺量でなくトッピングの差によるものらしいので、醤油の中をオーダーしました。その後も来客が途切れることはありませんでした。
少し待って出てきたラーメンは、まず表面を麺とスープが見えないほどチャーシューで覆われておりインパクトがあります。スープは、さらっとした粘度の豚骨醤油で、豚骨のしっかりとした出汁を感じますが、獣臭といったものはなく、また醤油の風味も控えめで意外とあっさりとした印象です。麺は細めのストレート麺で、丸みのある表面に固すぎず、柔らかすぎずの程良い固さで、歯切れが良い麺でした。チャーシューは肉厚で脂身もそこそこあり、非常に食べ応えのあるもので、スープにもうまみが良く出ていました。他に、多めのもやし、ネギのトッピングです。
どこか懐かしい感じのする一杯でしたが、この系統のラーメンでも格段に旨かったと思います。人気のある理由がよくわかりました。次チャンスがあれば味噌も試してみたいです。ごちそうさんでした。