「若松」を食べないうちにリニューアルしてしまって残念でした。そこで、気を取り直してこちらを訪問。

自転車に乗り鶴見を目指します。
東神奈川から国道１号線（第１京浜）を西へ。「おーくら家」から子安に今日オープンした「東麺房」まで様々なラーメン屋さんを眺めながらゆっくりと走ります。１２時過ぎで店外待ちは「大勝軒」だけでした。

鶴見に到着し、お店を探します。
マンションの１階で、隣は中華料理屋。反対隣は「大衆割烹」です。こちらのお店の外観はオシャレなカフェバーのようで、初めは通りすぎてしまいました。

先客４名です。券売機で上記メニューを購入し、着席。女性店員さんから「麺の量はどうしますか？」と聞かれたので。「ＭＡＸＢＥＴで！」とお願いしました。（こんなことをしているから自転車に乗っていても痩せません）

麺は、三河製麺の中太ストレートの多加水麺。量は３２０ｇ。丼の縁のほうに海苔が乗っている。
つけ汁は、粘度のあるカツオの効いた豚骨魚介。
具は、チャーシュー・キャベツ・メンマ・焦がしネギ。

魚粉も入っているが、自分には魚介の効きがあまい。もっと魚介や豚骨が主張してもらいたい。また、カエシの効きも弱く味にインパクトが足りなかった。

具のキャベツやチャーシューは良かったし、あの麺量まで同一料金というのは嬉しいですね。

今度行く時は「ソバ」を食べようと思う。