2010年6月27日の13時頃に初訪問。先客1、後客0。
食券を渡して、丁寧な調理を眺めながら、5分ほどで到着です。
メニュー名通り、黒目のスープです。厚めのチャーシューが存在感ありますね。
スープは当然魚介が効いてて、好みの味です。
麺の茹で具合もちょうど良いのですが、やっぱり麺は太い方が良いかも。
細めに切ったメン... 続きを見る

上品な一杯
全体の調和が取れているので食べやすい
クコの実がとてもいいアクセントになっている

初の訪問。鶴見区役所の北西にある。ビル１階のテナントとして地味に入ってる。中に入ると、席は、カウンターで約１０席。客は、開店直後のためか、なし。店は、夫婦２人で切り盛り。券売機で「中華そば」の食券を購入。席に着き奥さんに食券を渡すが、何となく素っ気ない。注文から５分ほどで丼着。見た目は、焦がし葱の浮いた半透明黄金色のスープラーメン。喰うと、スープは、焦がし葱の風味が効いた上品な... 続きを見る

2010年4月30日（金）　12:45

職場の人たちと3人（SSさん、MTさん）で訪問。
3人とも2度目の訪問です。
私は前回特製若松塩を食べたので今日はお店が『長男』と謳う『中華そば』を食べる事に。
店内先客1名のみ。
入ってすぐの券売機で、中華そば（650円）+焦がしネギ（30円）+... 続きを見る

初訪。
欠点の見当たらないハイクォリティーな一杯。
非常に美味しかった。