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土曜の17時前に入店。客はゼロ人でした。麺:豚骨系とかでよく見る極細麺。店内の茹で時間の張紙にも煮干ラーメンの湯で時間は1分間とありました。味は。。。煮干系には太目が合うんじゃないのかなぁと思いますスープ:煮干に代表される魚介と複数の魚ダシを効かせ、鳥ベースのスープにあわせています。あっさりしており、そこまで美味いってわけでもなく具:大き目のチャーシューは肉身が美味いです。しなちくやらネギやらは平均点レベルかと可もなく不可もなくな結果でした。この地域で煮干系食べるのなら、他の店が選択肢に挙がるんじゃないでしょうか。
麺:豚骨系とかでよく見る極細麺。店内の茹で時間の張紙にも煮干ラーメンの湯で時間は1分間とありました。味は。。。煮干系には太目が合うんじゃないのかなぁと思います
スープ:煮干に代表される魚介と複数の魚ダシを効かせ、鳥ベースのスープにあわせています。あっさりしており、そこまで美味いってわけでもなく
具:大き目のチャーシューは肉身が美味いです。しなちくやらネギやらは平均点レベルかと
可もなく不可もなくな結果でした。
この地域で煮干系食べるのなら、他の店が選択肢に挙がるんじゃないでしょうか。