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「ラーメン」@拉麺 義やの写真【スープ】こげ茶色のスープは、見た目に反して醤油味は弱く、豚骨・鶏油が前面に出たまろやかタイプ。
【麺】家系にしてはやや細いストレート。茹で加減含め悪くはない。
【具】ふっくらしたホウレン草が大量に入るのは嬉しい。チャーシューはやや固いが、肉の味がしっかりして悪くない。

総じてなかなかのレベルだが、この店ならでは、というパンチ力に欠ける。

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