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95点
特中村屋[その他/塩]
中村屋（神奈川県海老名市）calcio37

期待を超えるうまさ!まさに芸術品!!
スープは塩味とシンプルなだけに、際立つコク、深さが違う。
スープにもまして具もよかった。焼豚は炭かなにかであぶってあって、それが塩味のスープとよく合う。半熟たまごも一口食べるだけでうまさがひろがってくる味だ。
接客も◎。中村屋、ホントあっぱれ!!

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