Item: めん屋 いなば‏ 御徒町店
Rating: 82
Author: スカイたん@仕事多忙につき凍結中

82点

平日14時に訪問しほぼ満席。
立地のわりに人が集まるので期待感が高まりますね。
麺の量が多いので並のと特製濃厚豚骨を注文し配膳を待ちます。
女将さんの接客や補充の動きを見てると安心できますなぁ。
配膳後、一杯目のスープを飲んでみると…ビンゴ！
RDBで上位に食い込む濃厚魚介豚骨の味です。隠し味の柚子も面白い。
麺は太麺でチュルチュルシコシコ！麺はつけ麺の併用だと思いますがラーメンでもいけてます。これで美味くないわけがない。
味玉も見事な半熟。炙りチャーシューもマイウー。
ボリュームもあるし、これは良いお店ですね。
ただ話にある通りにメンマの味付けが強いのが気になったぐらいかな。
秋葉に来たときには足を伸ばしてもらいたいですね。