「つけ麺・ラーメン フジヤマ55 大須総本店（http://ramendb.supleks.jp/score/191472）」の姉妹店が今日（12日）オープンしたので行ってきました。
夜の営業開始時間が17時からという時間なのが早くて嬉しいです☆
僕が訪れたのは17時30分頃。この時間帯でもオープン初日という事で外に4人の待ち客がいました。並び始めて15分ぐらいしてようやく僕の番になりました。
席に座る前に入り口にある券売機で食券を購入するシステムです。
オーナーのブログを見て「白ゴマつけ麺」と「白ゴマ坦々つけ麺」がこの「つけ麺・ラーメン カガミハラ55」の為に作ったメニューでオススメと書いてあったので気分的に「白ゴマ坦々つけ麺（820円）」を購入です☆
食券を渡すと麺の量を聞かれるので「大盛」でお願いしました。この店は「大盛」まで同一料金で、「大盛」に関しては茹で上がりの量が500gになるらしいです！

席に着き、オーナーの存在を確認しつつ待ち、5分弱で到着です。つけ麺にしては結構速い時間での提供なので驚きました！

スープは名前を連想させない色合いです。更に魚粉によって胡麻の味も坦々の辛さも消されてしまい期待外れで、出されたメニューを間違えられたかと思うぐらい想像とは違っていました！！かと言って決して美味しくないわけではありません！そこが救いでした！
麺は太麺でコシがあり美味しかったです☆
具は細切れチャーシュー数個、メンマ1枚、コーンです。
細切れチャーシューは普通でした。
メンマはザクザクに近い食感で美味しかったです☆
コーンの必要性は微妙ですが、味自体は甘くて良かったです

麺を全部食べた後は卓上ポットの魚介ダシでスープ割りをして〆ました。

「つけ麺・ラーメン フジヤマ55 大須総本店」と同じく生卵は1個無料で、器はIHヒーターで温めれるようにステンレス製です。
ライスを注文して雑炊にする人にとっては生卵は良いサービスだと思うんですが、それ以外の人にはそんなに需要がないような気がします・・・
また器は口が広い為、スープが少なく感じます。そのせいもあって麺と絡ませにくいという難点がありました！

今回は「麺」と「メンマ」が印象に残りました。
逆に「スープ」の印象はあまり良くなかったので、次回訪問時はスープを変えてリベンジしたいです！