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85点
味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
UMA（東京都立川市）うまっ

実食；１０月７日　１３時２２分　満席

１年振り２度目。味噌がメニューにあったのでたのんだ。
これもありか。と思ったのが、わさびが添えられている事。

スープを飲みながら、味噌に混ぜると微妙な味の変化が楽しめる。
アイデアに感動。

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