開店当初に１度食べた時は粉っぽくてボソボソの麺＋やたらとクドくて焦げ臭いスープにＫＯされてご無沙汰していましたが近頃のレビューを見ると美味しくなってきたのかも？と思い１年以上ぶりに再訪。

平日の２０時過ぎに訪問。
表題の食券を購入して「野菜多め」をお願いして待つこと５分。
盛り付けも前回とは違って綺麗で美味しそう♪
セルフのニンニクを「マシ」程度ふりかけていただきます♪

スープは少ないですが塩気・お出汁・脂で濃厚なのでこれだけあれば十分でしょう、どっちみち飲み干すのは無理ｗｗｗ

野菜もロットごとに茹でられているのでシャッキリしてスープをからめると美味しい♪
そして１年前とは麺が決定的に違います、用心棒やぽっぽ屋さんの開花楼の麺に近い食感ですが？さらに硬めでボキボキとして強力なスープとマッチして美味しいこと！
豚はややパサついた食感ですが味付も濃すぎず薄すぎずでGood！
量もちょうどイイ感じでした。

個人的にはインスパイア系でもかなり上位に入れられるお味でした！
お店の方は相変わらず寡黙ですが美味しいからまったく問題なしｗ