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２月の寒い頃、たまには味噌らーめんが食べたいなーということで帰り道沿いで探したところ、去年の８月オープンのこちらを発見♪濃厚豚骨スープがベース味噌らーめんが美味しかったのでそれ以来リピートしてます(^o^)店内はカウンター８席？くらいに４人掛けテーブル×２、スタッフは３名で元気です。本日は味噌ちゃーしゅーめん＋コーンのチケットを買って、ニンニクあり・麺硬めで注文。中華鍋を強火で炙ってニンニクと野菜を投入、焦げたラードの香りがこちらの味噌らーめんの特徴です。らーめん完成、スープはアツアツ、甘さ控えめでちょっとトロミがあるくらい濃厚で美味しいです！麺はざっくり感のある中太麺で強いスープに負けてない、野菜もしゃっきり、チャーシューは柔らか系の煮豚でこれも美味しーです♪味噌らーめんってお味噌が支配的になりがちだけど、こちらは味噌に負けない強いスープでハイレベルなバランスを見せてます。醤油らーめんも美味しいですよっ！
myさん
さるたん
minasu
ほさき
濃厚豚骨スープがベース味噌らーめんが美味しかったのでそれ以来リピートしてます(^o^)
店内はカウンター８席？くらいに４人掛けテーブル×２、スタッフは３名で元気です。
本日は味噌ちゃーしゅーめん＋コーンのチケットを買って、ニンニクあり・麺硬めで注文。
中華鍋を強火で炙ってニンニクと野菜を投入、焦げたラードの香りがこちらの味噌らーめんの特徴です。
らーめん完成、スープはアツアツ、甘さ控えめでちょっとトロミがあるくらい濃厚で美味しいです！
麺はざっくり感のある中太麺で強いスープに負けてない、野菜もしゃっきり、チャーシューは柔らか系の煮豚でこれも美味しーです♪
味噌らーめんってお味噌が支配的になりがちだけど、こちらは味噌に負けない強いスープでハイレベルなバランスを見せてます。
醤油らーめんも美味しいですよっ！